Трюфелен сос Силвия Гастро Ангел

Крем сосовете могат да полудеят по много начини! 🙂Вкусът на трюфела е несравним. Първо ядох в италиански ресторант, след това дълго изследвах съставките. Трюфелният сос трябва да има кремообразна текстура. Внимавайте, защото еленският крем и маслото също са много доминиращи препарати със силен аромат. Трябва да намерите цялостния ефект добре! Препоръчвам ви този много вкусен сос напр. за сос от ньоки или равиоли, но мога да си представя и пържено или скара месо.Моля, опитайте! 🙂Съставки за 4 човека:

---