Трябва, здравословен, но пълен с калории Click mobile
Не е като истинската есен, ако не пием мъст! Сладка, ароматна, пълна с витамини и минерали, тази напитка се счита за здравословна, но трябва да се пие умерено. Това е така, защото съдържа много калории.
Пивната мъст е много богата на витамин С (4-6 mg/100 ml), витамин PP, B6, B1, B2, калий, калций, магнезий, натрий, желязо, цинк и мед. „Гроздовият сок със семена и дръжки има няколко благоприятни ефекти върху организма: той стимулира лимфната активност, елиминира свободните радикали, подпомага изчистването на организма от токсини, включително тежки метали и минерали, укрепва сърдечно-съдовата система и осигурява значителни количества калций, почиствайки едновременно черен дроб и бъбреци, подхранващи нервната и ендокринната система ", обяснява Марилена Опришану, диетолог и диетолог, бивш участник в MasterChef.
foto_1.jpg
3 чаши мъст са еквивалентни на 4 средни пици
В същото време трябва да знаете, че чаша мъст от 250 мл съдържа около 200 калории, като се различава леко в зависимост от използвания сорт грозде. Той има много висок гликемичен индекс, така че каишките за мъст изобщо не помагат при отслабване. „Три чаши мъст са еквивалентни като енергиен прием на 1,5 кг картофи или 4 пици quatro formaggi. По принцип гроздето натрупва 160-180 g/литър захари в процеса на изцеждане. Най-разпространеният сорт, бялата власатка, натрупва до 200 г/литър захари “, казва специалистът. За съжаление броят на калориите не намалява, тъй като мъстта се превръща във вино.
Гроздето е много по-здравословно
m212-13-здраве-4.jpg
За разлика от мъстта, гроздето, изядено като такова, включително кората, има по-малко калории и повече фибри. Те са лесно смилаеми и поддържат чревните стени чисти. Те също имат способността да усилват чревната перисталтика и да се борят със запека.