Трябва ли да сложа сода в бисквита - популярни записи
Извара торта . Готвене
От селото беше донесен куп извара, за да се направи вкусно от него. Може би някаква торта.
Сметана. Готвене
Момичета, кажете ми рецептата за печене, желателно е, вкъщи се е натрупало много заквасена сметана, но не знам какво да правя, мисля, че трябва да изпека нещо, благодаря
черна торта от шоуто Вечеря парти . Готвене
Неговата рецепта се появи на уебсайта на Ren TV. Как го направиха. Не видях, видях как гостите хвалеха, говорейки за диетичното ястие. 16 яйца - това диетично ли е, има и бърз холестерол, получава се същия омлет с орехи.
Бисквити. Готвене
Споделете опита си, моля! Пека бисквита, тя се вдига забележително във фурната, пече се добре, но. Изваждам го - и то се утаява. Опитах се да не го извадя веднага от формата и да го покрия с кърпа, но всичко е същото. Какво правя погрешно? Подкани.
Брашно: да сее или да не сее? Готвене
Със сода, с Божията помощ, подредени. Ами брашното? къде да сеем, къде не? Свекървата дори сее, за да навие рибата преди пържене („защо?“ - „за обогатяване с кислород“ - „защо кислород в тигана?“ - „за да стане по-вкусно“ - и не можеш спорят). Сея се само ако пише в рецептата. Как е правилно, умни хора? С бисквити и тесто с мая е ясно: необходимо е. Необходимо ли е да се сее брашно в палачинки, палачинки, чийзкейкове? Благодаря предварително.
Помогне! Кондензираното мляко изчезва. Готвене
Моля, не оставяйте доброто да си отиде на вятъра. Тук ни изпратиха куп консерви с руско кондензирано мляко, но ние не го използваме по никакъв начин. На път е да изчезне. Кажете ми какво можете да направите с него? Някои торти, пайове или нещо друго, където можете да го използвате много!
бисквитени рулца. Готвене
Всъщност успявам в бисквитените торти, но рулата не излизат * - ((прекъсване * - (или пълнежът се изкачва * -) имаме ли експерти и майстори на ролки тук? Споделете вашите тайни, плиз!
Тесто: кондензирано мляко 1 кутия, яйца 3 бр., Брашно 1 чаша, маргарин 50 г, сода 0,5 ч.л.
ванилин (или жар, предпочитам лимон)
Изливане: заквасена сметана 2 чаши (необезпокоявана, течна, получавате не крем, а импрегниране)
захар 4-6 с.л. л., ядки (стафиди, сушени кайсии, сини сливи) 1/2 чаша
Разбъркайте съдържанието на кутия кондензирано мляко, разтопен маргарин, яйца и брашно. Добавете газирана сода. Намажете проследяващата хартия с мазнина от двете страни, поставете върху лист за печене, равномерно изсипете тестото върху него (количеството тесто в тази рецепта е предназначено за голям лист за печене, за стандартна фурна). Фурна във фурна, загрята до около 200 градуса до красив златист цвят (не преекспонирайте). След като го извадите от фурната, поставете го на масата с проследяваща хартия нагоре, извадете го и го изхвърлете. Ако краищата са се втвърдили, бързо ги отрежете с остър нож. Изсипете заквасена сметана със захар в горещия слой и равномерно разпределете пълнежа (кой какво има и кой какво харесва, да избира: ядки, сушени кайсии на пара, сушени сини сливи, стафиди, череши и др.). Бързо, плътно и спретнато навийте рулото, легнете с шева надолу и след това направете каквото искате с него: можете да го напълните с всякаква глазура, поръсете с пудра захар, в крайна сметка яжте така, но оставете да престои в хладилника преди това, за да доведе вкуса до съвършенство.
Бананите изчезват, помогнете! Готвене
Деви, някой даде рецепта или за бананови кифли, или за бисквитки. Бананите изчезват, вече покрити с черни точки.
Ще ви трябват: 2 яйца, 3 банана, 100 г масло, 1 чаша захар, 1 чаша брашно, 4 супени лъжици. с топ какао, 1/2 ч.ч. газирана сода.
Начин на приготвяне: Разбийте омекотеното масло с миксер със захар, докато се образува въздушна маса. Добавете яйца, разбийте добре, след това поставете белените банани и разбийте до гладка смес. Изсипете какао, брашно и сода, разбъркайте, поставете във форма, покрита с хартия за печене. Печете поне 40 минути на 170 градуса.
Пясъчно тесто: какво не е наред с него? Готвене
Имам проблем с тесто с тесто. Разпространява се. Когато сладкишът е изпечен, това не е проблем, но когато бисквитката се разпространи.: ((Като цяло, разочарование. И днес направих тестото, толкова добро, запазва формата си. И във фурната отново се получиха няколко палачинки. Може би не мога да позная температурата на фурната. Кажи ми, иначе Ще плача - втората порция бисквитки се превръща в не я вкарвайте във фурната.
Бях много изненадан, че имате проблеми с тестото от късо тесто. Това тесто всъщност е най-капризното.
Фактът, че се разпространява по време на печене, показва, че няма достатъчно брашно или брашно с неправилно качество.
Опитайте се да промените вида брашно - това е първото нещо. На второ място, количеството брашно в добре съставените рецепти не е зададено „твърдо“, а приблизително, докато се достигне желаната консистенция.
Ето вариант на „гъбичките“, който винаги правим и никога не сме правили грешки.
захар - 1 с.л.
яйца - 1-2 бр. (също, между другото, допринасят за "хващането")
маргарин или масло - 200 гр.
заквасена сметана заквасена сметана - 200 гр., загасете 1 ч.л. в нея. Газирани напитки.