Трябва ли да следваме r; мъжки gime pr; исторически

Забелязано от Eric Leser - 22 юни 2014 г. в 9:24 ч. Сутринта

трябва

Знаем, че индустриалната и модерна храна е вредна за здравето ни. Връща се към диетата на пещерния човек Решението?

Време за четене: 2 минути - Забелязано на BBC, Салон

Те не ядоха пица и сладкиши и не пиеха дори леки газирани напитки. Те ловували животни заради месото им, ловели и събирали ядки и горски плодове в гората. И да повярваме, че някои учени, нашите праисторически предци, които са живели от 2 милиона години до 10 000 години преди нас, са имали точно този вид диета, от който се нуждаем.

BBC разгледа плюсовете и минусите на модната „палеолитна диета“. Мотивите, които учените препоръчват, са следните: Човешкото тяло се е адаптирало към начина на живот от каменната ера в продължение на стотици хиляди години. Нашата генетика се е променила много малко оттогава. Това означава, че биологично сме се приспособили към диетата на ловците-събирачи, която е съществувала преди раждането на земеделието. Това е диета, която по-специално не включва млечни продукти, зърнени храни (тестени изделия, хляб, ориз.), Рафинирана захар и дори леща и боб. За поддръжниците на тази диета съвременните заболявания (сърдечно-съдови, диабет и рак) са до голяма степен свързани с несъвместимостта между това, което ядем днес, и нашата праисторическа физиология. Проучване от 2012 г. показва, че 70% от дневния енергиен прием на западните популации идва от храни, които не са съществували преди изобретението на земеделието