Мини охлюв от тесто от извара

Това е рецепта, която попадна в моето владение чрез устната традиция. По време на обучението на синовете ми една майка я изпрати с малкия си син, за да предложи на своите спътници след тренировка. Вкусът беше страхотен и за децата, и за мен, затова поисках рецептата. Много добро малко гостоприемство, което е много скоро и не изисква специални кулинарни познания. Пробвам. Няма да си разочарован.

охлюв

Състав: (за около 32 мини охлюва)

  • 25 dkg (250 g) извара
  • 10 dkg (100 g) пудра захар
  • 50 г масло
  • 0,5 dl (50 g) мляко
  • 25 dkg (250 g) пшенично брашно
  • 1 пакетче бакпулвер
  • 1 пакетче ванилова захар