Нетрайни храни, които се нуждаят от специални грижи в тази топлина Ridikül
Главният лекар подчерта, че бактериите, които се размножават в храната, могат да причинят тежка диария, която може да доведе до дехидратация и може да бъде особено опасна в жегата. Трябва да се следи адекватен прием на течности, особено при възрастни хора и деца. В горещината трябва да поставяте колкото се може повече храна в хладилника. Препоръчително е яйцата да се измият предварително, но трябва да се внимава да се влошат по-бързо след това. Зеленчуците трябва да се съхраняват на отделен рафт, съветва той.
