Трябва ли да ям ниско въглехидрати в извън сезона
Храните с високо съдържание на въглехидрати могат да бъдат най-добрите ви съюзници за добро представяне по време на усилията за ускоряване или мощните движения. Въглехидратите обаче също могат да ви създадат проблеми, ако ядете твърде много от тях. Може да бъдете объркани от храни, съдържащи прости нерафинирани захари, намиращи се в хляб, преработени зърнени храни или бонбони, защото понякога те са полезни за вас, понякога не. Всеки сериозен хокеист не трябва да следва медийните тенденции и да се уверява, че консумира достатъчно качествени въглехидрати, като пълнозърнести храни, за да има енергия за извършване на извънсезонните си дейности.
Модата на храната е мимолетна. Само точните научни факти остават точни през годините. Като спортен диетолог съм обучен да интерпретирам изследванията и да ги превърна в практически идеи, които да приложа към храненето на спортисти, за да подобря представянето. Що се отнася до храненето на хокеистите, въглехидратите винаги са някак част от уравнението. Ето защо силно препоръчвам да разпространите отговора на този въпрос:
Играчите питат: „Трябва ли да ям ниско съдържание на въглехидрати извън сезона?“Спортният диетолог отговаря: "консумирайте редовно качествени въглехидрати през целия ден, за да подкрепите атлетичните си стремежи!"
Добрите въглехидрати се съдържат в пълнозърнести храни, като пълнозърнеста пшеница, киноа, овес, цели плодове или зеленчуци с високо съдържание на въглехидрати като сладки картофи и бобови растения. 100% се препоръчва да се консумират тези храни в умерени пропорции през целия ден.
Може да е полезно да изпиете спортна напитка или по-преработена версия на въглехидрати непосредствено преди, по време или след игра на хокей. Насърчавам играчите да опитат спортни продукти по време на извънсезонни тренировки и да опитат храни с високо съдържание на добри въглехидрати през останалата част от деня. Трябва също така да се има предвид, че поглъщането на спортни продукти не се препоръчва за дейности с продължителност по-малка от час. Има разлика между пиенето на сладка напитка и изплакването на устата и след това изплюването (което е възможна стратегия за хокеистите). Ще дам повече подробности за тази практика и кой би могъл да се възползва от нея в следваща статия.
Защо хокеистите ме питат дали трябва да се хранят с ниско съдържание на въглехидрати? Вероятно идва от диетите на известни спортисти. През последните години всички медии говорят за диетите, спазвани в извън сезона от спортисти. Понякога скачат за масивна загуба на тегло, но се чудя защо! Нормално е хокеистът да се опита да възвърне здравословното си тегло след сезон от 82 мача, като натиска тялото си до краен предел.