Трябва ли да ям или да пия нещо сутрин преди бягане Диагностичен център за изпълнение
Статия от квалифициран преподавател по спорт Маркус Вебер
Ранното сутрешно трезво бягане
На сутринта откъсвам завивките, скачам в шортите си за бягане и маратонките си и вече съм пред вратата ... тази сутрин беше хубаво ранно сутрешно бягане! Може ли сутрешният глупак да повярва на такова твърдение? Не можете ли да изгаряте толкова мазнини вечер, колкото в ранната сутрин? Станете рано и след това бягайте, без да сте хапвали, възможно ли е? Едната или другата нощна бухал открива сутрешните спортове като начин да се подобри и да овладее сутрешните стартови трудности.
Ами ефективността на сутрешния метаболизъм на мазнините?
Наистина ли изгаряте повече мазнини сутрин на гладно, отколкото след хранене?
Нивото на кръвната захар е на ниско ниво веднага след събуждане сутрин. Тъй като мускулът се нуждае от енергия за мускулите, които сега работят за сутрешни упражнения, той трябва да отделя мастни киселини от собствените депа на тялото. Но какво се случва, ако първо ядете, а после бягате? Да не говорим за пълненето на стомаха, което е досадно и може да причини бод, нивото на кръвната захар се увеличава с банани, препечен хляб и конфитюр. Сега тялото черпи от бързо достъпната глюкоза, без да се налага да тръгва по труден път чрез мазнини. Само при много дълги пробези изгарянето на мазнини постепенно ще започне. Следователно гладното бягане за бегачи на дълги разстояния е от една страна прекрасно средство за подобряване на основната издръжливост ефективно и по спестяващ начин, от друга страна има смисъл здравният спортист да намали теглото си по стабилен и дългосрочен начин, тъй като метаболизмът на мазнините става добре.
В статията си „Трениране на метаболизма на мазнините във фитнес и състезателни спортове“ (2006) проф. Куно Хотенрот описва проучване с триатлонисти. Изследвано е дали метаболизмът на мазнините се влияе от въглехидратите, консумирани непосредствено преди активност и как това се държи за разлика от условията на гладно.
"След хранене с високо съдържание на въглехидрати, концентрацията на свободни мастни киселини в покой и по време на колоездене беше значително по-ниска, отколкото преди закуска."
Концентрациите на лактат също са били повлияни от въглехидратното приложение до степен, че те са били значително по-високи при упражнения, отколкото когато велосипедистът е стартирал на празен стомах. Изследвания на Dr. Хайлмайер от клиника Überruh в сътрудничество с университета в Карлсруе (проф. Bös) потвърждава този факт. Използвайки спироергометрични данни, беше изследван делът на метаболизма на въглехидратите и мазнините с незабавно въглехидратно приложение в сравнение с условията на гладно и 4 часа по-късно. Като избягва въглехидратите, спортистът постига максимално изгаряне на мазнини (до 69%) 4 часа след нисковъглехидратно хранене, докато при високо въглехидратна диета се изгарят само 40% мазнини.