ТРЯБВА ЛИ ДА ЯДАМ ВИТАМИНИ Водорасли здраве
Какво трябва да знаят всички отговорни хора за храната и нейното хранително съдържание
Първо, позволете ми да го закова: Обичам плодове и зеленчуци. Не можете да минете един ден, без да ядете от тях повече от веднъж.
Всички хора, които мислят отговорно обаче, трябва да са наясно с данните по-долу, особено ако имат семейство.
Проф. Д-р Геза Марай, професор в Катедрата по екология в Института по управление на околната среда на Университета в Сент Ищван, от десетилетия изучава как качеството на почвите ни се е влошило в резултат на замърсяването на околната среда и в резултат на това какви отрицателни ефекти оценяват растенията, животните и чрез тях нашето здраве.
Ето някои въпроси, провокиращи размисъл:
- Колко хранителни вещества и витамини могат да бъдат в това в морковите, което се отглежда на изкуствена светлина и никога не е „виждало” горния слой на почвата ...? (Или, ако се наблюдава поне в половината унгарски почви, процесът на силно подкисляване е приключил.)
- Колко хранителни вещества и витамини могат да бъдат в това в оранжево, какво се взема незряло, узряло с химически газ и напълно издухано с химикал, за да не изгние по време на транспортиране? И колкоотрова може да бъде в него ...?
- Колко хранителни вещества може да е a пиле в плътта му, която се излюпва само от яйцето достигне възрастта, която трябва да се намали за десет дни ...?
Нека нямаме илюзии: освен ако не го произвеждаме сами (върху оборски тор, в затворена за цивилизация зона) или не купуваме продуктите от контролирана биологична ферма, горните характеристики гарантирано, купувате го във всеки магазин, на всеки пазар.
НА органични храни също и в случая на въпрос, колко хранителни вещества има в тях (според последните проучвания по същество няма разлика в съдържанието на хранителни вещества между органични и неорганични растения) и вече видях „органична“ зелева земя до магистралата ...
Не е нужно да се разстройвате особено от тези неща, това е, и готово. В края на статията предлагаме някои решение, това, което ще направим, след като това е така.
Но сега да разгледаме фактите и цифрите:
| Съдържание на минерали и микроелементи | ||
| Намаляване 1966 - 1990 | Останал през 1990г | |
| Пшеница | 50,00% | 50,00% |
| Ечемик | 62,30% | 37,70% |
| Царевица | 81.40% | 18,60% |
| Цвекло | 25,00% | 75,00% |
| Съдържание на витамини | ||
| Намаляване 1966 - 1990 | Останал през 1990г | |
| Грах | 50,00% | 50,00% |
| Мляко | 95,00% | 5,00% |
| Зеле | 95,00% | 5,00% |
| Морков | 40,00% | 60,00% |