Трябва да консумираме повече мед! Ecolounge

консумираме

Пчеларството допринася за поминъка на 20 000 унгарски семейства в Унгария и в нашите граници се произвежда висококачествен мед, което се вижда и от факта, че две трети от тях се продават на западноевропейския пазар.

Мед - илюстрация Източник: kormany.hu
Автор: foto: Pelsoczy Csaba

Той е третият по големина производител на мед в Европейския съюз и има втората най-висока плътност в Европа, във вътрешността на страната около 20 000 пчелари отглеждат 1,2 милиона пчелни семейства. Унгария представлява 10 процента от 250 000 тона мед, произведен средно годишно в Европейския съюз. Защото около 80 процента от произведения мед се продава през границите, страната представлява пет процента от световната търговия с мед, огромен дял от неговия размер.

Въпреки че през последните години годишното потребление на мед на глава от населението е увеличено от 30-40 dkg/човек на 70-80 dkg/човек, в повечето европейски страни хората консумират два пъти повече. През последните десет години производството на мед е средно между 15 и 30 хиляди тона, от които вътрешното потребление на мед е около 7-8 хиляди тона годишно. Страната трябва да изнесе около 80% от произведения мед.

Ако 60-70% от хората консумират чаена лъжичка мед на ден, цялото местно производство ще бъде консумирано.

Съвместната кампания за насърчаване на потреблението е Министерство на земеделието (AM), az Agrármarketing Centrum (AMC), az Национална унгарска пчеларска асоциация (OMME) и Национална земеделска камара (NAK). НА "Бъди всеки ден, скъпи ден!" Промоцията, която продължава до декември, се фокусира върху консумацията на мед, физиологичните ефекти на меда и неговата съществена роля в нашата диета. Кампанията ще повиши осведомеността за разнообразието на меда и ползите за здравето от консумацията на сортове мед чрез събития, радиокампания и изяви в социалните медии за два месеца. През ноември, по повод „Медената закуска“ в училище, бихме искали да достигнем до около 100 000 деца в близо 500 институции. През декември желаещите могат да се срещнат с популяризирането на меда на Фестивала на меда на Карпатския басейн в Залаегерсег и Международния фестивал за мед и джинджифил в Гюла.