Трябва да готвите добре в болници за малко над петстотин форинта - Те показаха как (ВИДЕО) VAOL

Когато човек мисли за болнично хранене, в най-редките случаи нахлуват красиви спомени, отчасти защото престоят в болницата също не е приятен, отчасти защото храната не е добра. Поне това е общото мнение.

готвите

Дьорд Амбрус и Ференц Кицка. Главните готвачи доказаха, че вкусът на храната не зависи от парите Снимка: Tamás Unger/Népe Vas

Сега Държавният център за здравеопазване предприе невъзможното, решен да покаже на пациентите, че болничната храна може да бъде вкусна. Нека готвим из Унгария в нашите болници! Единадесетата спирка на кампанията беше в Сомбатели в сряда. Представители, болнични работници и журналисти бяха поканени на обяд. - Тук, както навсякъде досега, пред много негативни новини в пресата, ние искаме да докажем, че пациентите получават здравословна, вкусна храна, като същевременно спазват професионалните и законовите изисквания, - подчерта д-р. Джудит Хайнал, национален мениджър на кампанията. bd

В кухнята не липсва забавление

Членът на парламента д-р Чаба Хенде изрази удоволствието си да популяризира болничното хранене по този начин, тъй като болничното хранене не е точно синоним на кулинарни изкушения и беше особено доволен, че знанията бяха внесени в системата отвън. Главният готвач György Ambrus, ръководителят на хранителния отдел на болница Панди Калман в Гюла - и един от създателите на кампанията - наистина даде само знанията си, тъй като на тази презентация те приготвиха обяд от същите съставки и същата сума пари като се предлага във всяка болница. В допълнение към важността на експертизата, готвачът също така класира веселото отношение като основна съставка, тъй като както сьомгата може да бъде развалена, така и всичко може да се добави към супа от грах. Той добави, че опитът му е, че не липсва забавление в кухнята на болницата в Сомбатхели.

Основната цена на порциите е 550 HUF

Докато участниците в тестовия обяд получиха допълнителни декорации, всичко останало беше същото

Положението на болничните кухни не е лесно, тъй като те трябва да приготвят до тридесет вида диетични ястия на ден, всички в допълнение към промишлените количества. Професор доктор. Директорът на болницата Лайош Наги каза: Всеки месец в кухнята на институцията се приготвят 26 хиляди 500 порции храна, а суровината на порциите е 550 форинта. Това е нормата, която не е много, но те се опитват да извлекат максимума от нея всеки ден. Директорът добави, че все още не е чул отрицателно мнение от пациентите за болничната храна, но е бил уверен, че Дьорд Амбрус и неговият екип ще добавят още повече към положителната оценка на ястието с петстотинте порции храна, която той готви със своя екип.