Трите шоколада Traiteur de Paris

Този десерт с модерен и изискан външен вид обединява вкусовете на 3-те шоколада в перфектен баланс с богатство от съставки и контраст на текстури.

Състои се от бисквита от какао и хрупкав шоколад chablon, ганаш от тъмен шоколад (58% какао), мус от млечен шоколад и мус от бял шоколад, направен с гнездо за занаятчийски вид.

Гарантирано е, че рецептата е 100% натурална: без консерванти, изкуствени аромати или оцветители.

Лесен и бърз за използване, този десерт е идеален за банкети и неговият преносим формат ви позволява да създавате много оригинални презентации.

Съвети за прилагане

Извадете от клин.
Оставете да се разтопи за 3 часа при 4 ° C и сервирайте.

трите

Справка: 0332901

Кондициониране:
16 парчета от 60 g (0,960 Kg)
Д х Ш х В: 11 см х 2,8 см х 2,4 см

В голяма чиния направете кръг с шоколадов кулис. Нарежете Трите шоколада на три равни парчета и ги подредете около кръга. Добавете тънка карамелена плочка в горната част на всяко парче и украсете чинията с малки точки от мус от млечен шоколад и кули от тъмен шоколад.