Трите най-добри рецепти за студен чай
Имаме три идеи за освежаващи рецепти за лятото. Защото домашните летни напитки са вкусна, свежа алтернатива на шприцовете и лимонадите
Това са най-добрите рецепти за студен чай
Класиката: черен студен чай
За 4 човека: 3 супени лъжици черен цейлонски чай, Асам или Дарджилинг, 1 органичен лимон, захар или мед по желание, 25 кубчета лед
1. Заварете чая с 1 литър вряща вода и го оставете да втаса за 3 минути.
2. Изцедете лимона и смесете сока с чая. Подсладете със захар или мед на вкус.
3. Поставете кубчетата лед в тенджера и изсипете чая върху кубчетата лед. „Шоковото охлаждане“ предотвратява огорчаването на чая.
Модерният вариант на суперхрана: леден чай с мента и джинджифил със семена от чиа
За 4 човека: 4 супени лъжици семена от чиа (напр. От Kattus, предлага се в супермаркета), 1 връзка прясна мента, 1 органична вар, захар или мед, 20 кубчета лед, 150 g плодове (например боровинки, малини или къпини)
1. Поставете семената от чиа в 200 мл вода и охладете за 2 часа.
2. Поставете настрана 2 стръка мента. Запарете останалото с 1 литър вряща вода и го оставете да стърчи за 8 минути. След това отстранете.
3. Изцедете сока от лайм, добавете към чая и го подсладете със захар или мед.
4. Поставете кубчетата лед в тенджера и ги залейте с чая. Смесете старателно семената от чиа и разпределете чая с малини и останалите листа от мента между чашите.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Екзотичният зелен вариант: студен чай с манго
За 4 човека:
3 супени лъжици зелен чай, 1 органична вар, 10 г джинджифил (нарязан), захар или мед, 20 кубчета лед, 1 манго (на кубчета), 250 мл ананасов сок, 6 стръка кориандър
1. Заварете чая с 1 литър вода при 70 градуса по Целзий и го оставете да се накисва за 5 минути.
2. Изстискайте лайма и добавете към чая. Оставете да стръмни още 10 минути.
3. Извадете джинджифила. Подправете чая със захар или мед.
4. Поставете кубчета лед в тенджера и го залейте с чая.
5. Пасирайте мангото и сока от ананас на пюре и смесете с чая. Разстила се върху чаши с листа от кориандър.
Предпочитате ли сладолед без чай? С тези три бързи рецепти можете да направите изключително вкусен сладолед без никаква захар!
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки