Триптофанът ползва свойства триптофан Био Хавеа

Триптофан: свойства, добродетели и индикации

Най-известната и най-важна роля на триптофана е тази на метаболитния предшественик на невротрансмитера серотонин. Много проучвания показват, че повишените нива на триптофан в мозъка водят до повишено освобождаване на серотонин. Тъй като това играе съществена роля за регулиране на настроението, морала и съня, на триптофана се дават същите свойства.

триптофан

През периода преди и след зимното слънцестоене дните са по-кратки и слънцето често грее от отсъствието си. За някои хора този сив период води до временен спад в морала. Холандски учени * са показали, че при субекти, чувствителни към стрес, приносът на млечен протеин, алфа-лакталбумин, богат на триптофан, значително е повишил нивото на триптофан, като по този начин е преведен на истински антистрес.
(*) MARKUS CR, OLIVIER B, PANHUYSEN GE, VAN DER GUGTEN J, et al (2000). Говеждият протеин алфа-лакталбумин увеличава плазменото съотношение на триптофан към другите големи неутрални аминокиселини, а при уязвимите субекти повишава активността на мозъчния серотонин, намалява концентрацията на кортизол и подобрява настроението при стрес. Am J Clin Nutr 71 (6): 1536-44