Небрежно зеле
Начин на приготвяне
1. Страницата се нарязва на кости и се запържва на силен огън върху смес от мазнина и олио. Не е необходимо да се изгаря, но трябва да има много запаси върху него. Тази стъпка не е за изпускане, защото създава много отличителния вкус на другата.
2. По това време трябва да му обърнете внимание и да разбърквате по-често. Няма нужда да се страхувате, кафявото вещество, залепнало за тигана, се накисва добре от водата и се разтваря в сока. Няма да има нищо лошо в ястието.
3. Мазнините също не трябва да се пропускат, тъй като калоричността е точно толкова, колкото и маслото е по-лесно смилаемо. Тази храна, от друга страна, не е диетична, но не трябва да се страхувате от тази малка мазнина. Някои ястия няма да са специални по отношение на съставките, а по начина, по който са приготвени. Може би това е всичко.
4. Когато месото има хубав, червеникав, ръждясал цвят, изсипете го над вода, за да го покриете с много пръсти.
5. Добавете сол и гответе почти до омекване, докато добавяте пипер и добавете клъстера.
6. След като сварите водата, малко по малко се гримираме.
7. Нарежете зелето на по-големи парчета, но е добре, ако се разчупи.
8. За мен разрязването на артикули не се получи, защото докато храната беше готова, зелевите изделия винаги се разпадаха. Гответе месото заедно със зелето, докато омекне.
9. Накрая го уплътнете със заквасена сметана, но само така, че да няма зеленчукова плътност. Името на зелето е небрежно, защото плува в средно дебел сос.