Trinks нацистки безалкохолни бири северната пилзнер победи южногерманската пшеница Mandiner

Нашият автор, Ignác Trinks, реши да премине през Сухия ноември, така че няма да отпие глътка алкохол този месец. Наци води дневник за това на Mandiner.boron.

Нямам много добро мнение за безалкохолните бири, които се предлагат в Унгария, както вече съм говорил в красиво подредените колони на Mandiner.bor. Но какво правят германците, баварците на пивоварството, в жанра? Зададох въпроса.

trinks

Erdinger Alkoholfrei Weizen

Хубав оранжев цвят, характерен за немските пшенични бири, богата, дълготрайна пяна. На небцето, малцова сладост, нищо повече, ако погледнем факта, че дори когато го помириша в чашата, трябва да се радвам, че не съм измамен от това, което е в сърцето ми, в устата ми. Сладостта, тъпотата и въображението на унгарската хипстърска бира, наречена Будапеща, изскача малко. Популярен като популярен, но поради ясния, почти прекалено директен вкус на малц, не можех да пия искрено повече от чаша от него. Етикетът гласи, че продуктът е с намалено количество калории. (Казвам, продукт. Не бих го нарекъл бира.) Може би липсата на алкохол компенсира този малцов вкус.?

Schöfferhofer Hefeweizen Alkoholfrei

Кисели, дрожди, воднисти: пивоварната знае това от първо впечатление. Гордостта на Radeberger Group във Франкфурт вече носи бледо оранжевия цвят на Фидес от новото време в сравнение със стария, буржоазен Фидес-оранжев Erdinger, въпреки че може да се получи с 10 цента по-евтино. Ако следвах примера на виното, това е класически виното, което е измислено за пръскане. Неговата пяна се разпада бързо, на вкус точно като мая и кисело - плюс вида, който феновете на жанра харесват в нефилтрираните Kellerbiers, а аз го мразя поне толкова много - нотките на класическата баварска пшеница на Erdinger дори не скучаят тук. Не струва 10 цента спестявания, отстъпете назад, три глътки е много.