Трикове за почистване на зеленчуци и плодове от пестициди

плодове

Здравословното хранене е задължително, въпреки че за някои изглежда просто мода или мода. Дори лекарите казват и изследванията доказват, че здравословното тяло е тясно свързано със стила на хранене.

От желанието да имат здравословна диета, някои прибягват до средиземноморска, индийска, китайска диета, други се отказват напълно от месото, а трети са още по-радикални и стават сурово-вегански. В епохата на масова индустриализация винаги е трудно да се разчита на качеството на храната. Всички знаем, че много продукти са заредени с хранителни добавки и химикали, които са вредни за здравето.

Препоръчително е по-голямата част от диетата да се състои от зеленчуци и плодове. И в техния случай възниква естествен въпрос: колко здравословни са в действителност зеленчуците и плодовете, ако са третирани с пестициди? Има няколко начина да се отървете от пестицидите:

Измийте добре плодовете и зеленчуците

Измийте добре зеленчуците и плодовете с топла вода. Някои изследвания казват, че 80% от пестицидите се отстраняват чрез измиване. Има някои тенденции хората да мият плодове и зеленчуци и препарати за миене на съдове. Това е напълно противопоказано, защото не бихте направили нищо друго, освен да поставите химикали за препарати в черупката им.

Обелете тиквата, настържете я и изцедете сока

Ако сте закупили плодове и зеленчуци от супермаркета или от други източници и подозирате, че са били третирани с пестициди, опитайте се да ги обелите, защото тук се съхраняват повечето от тези вещества. Разбира се, тази процедура не може да се прилага за всички плодове и зеленчуци.

Използвайте вода и сол

Измийте плодовете и зеленчуците с вода и сол. В купа сложете четири или пет чаши вода, добавете толкова супени лъжици сол и след това потопете плодовете и зеленчуците в този разтвор. Изчакайте 30-60 минути, след това ги извадете и ги изплакнете добре с вода. Този метод изисква известно време, така че може да не навреди предварително да знаете какво и кога искате да ядете.

Използвайте ябълков оцет

Подобен разтвор за почистване на пестициди се основава на ябълков оцет. Ако нямате оцет у дома, можете да използвате и лимонов сок. Точно както преди, налейте вода, след това оцет или лимонов сок, потопете плодовете и/или зеленчуците, изчакайте 30-60 минути и изплакнете.