Трикове за облекло, за които все още си падаме • Дайджест на читателя
Вътрешни хора споделят с нас за какви практики ни убеждават да харчим повече
Свързани статии
Знаем колко важна е ролята на сетивата при пазаруване
Когато влезете във вратата на магазина и миризмата на прясно изпечени изделия или пиле на скара ви удари в носа, слюнката ви започва веднага и вече сте по-малко съзнателен клиент.
Пако Андерхил е експерт по пазаруване
Не случайно количките за пазаруване стават по-големи
В един експеримент удвоихме размера на вагоните и покупките се увеличиха с 19%.
Мартин Линдстрьом е маркетингов консултант
По-голяма партида, по-голяма консумация
Ако преди сте купували шест бутилки бира, вие също сте изпили шест бутилки за една седмица, но днес купувате 24 кутии и е възможно по-голямата част от нея да свърши. Уверете се, че закупуването на по-големи артикули не променя потребителските ви навици.
Джеф Вайдауер, бивш управител на магазина
Средният купувач мисли само за цената на четири стоки
Мляко, хляб, банани и яйца. Деветдесет и пет процента от купувачите нямат представа колко струват другите стоки и не знаят кога се справят добре.
Мартин Линдстрьом
На входа зеленчуковият отдел приема клиента
Това е така, защото живите, разнообразни цветове повдигат настроението ви и ви насърчават да купувате повече продукти. Затова ви предлагам да започнете да пазарувате в средата на магазина, където се намират монотонните кутии и кутии.
Фил Лемперт е експерт по храните, редактор на supermarketguru.com
60% от купувачите разтоварват стоки, които не искат да купуват, пред касата
Следователно коридорите, водещи до касата в супермаркетите, са проектирани да бъдат по-тесни, за да могат да бъдат разтоварени на по-малко места, като по този начин е по-трудно да се отървете от стоките в последния момент.
Мартин Линдстрьом
Очакваме с нетърпение да се скитаме из магазина. справяме се добре с него
Няколко пъти съм чувал на касата, че купувачът е скочил само за пакет яйца и е купил за 10 000 форинта.
Джейсън Сует, бивш касиер на хранителни стоки
Можете да спестите пари, като слушате музика на живо на слушалките си
Много магазини пускат музика с по-бавен ритъм от сърдечния ритъм, което ви кара да не бързате да излизате от магазина - и да купувате с 29% повече.
Мартин Линдстрьом
Супермаркетът няма да ви ограби
Средният марж на нетна печалба на супермаркетите е 1,5 процента. Магазините за дрехи печелят многократно повече.
Фил Лемперт
Моля, подгответе вашите пари или кредитна карта
Има магазини, в които измерват колко време прекарваме с клиент. Ако плащате твърде бавно, ще си навлечем неприятности.
Ейми Бритайн, бивша касиерка в магазина
Според моя опит безопасността на храните се приема сериозно
Особено в зеленчуковия отдел. Служителите трябваше да стерилизират дъските за рязане и да регистрират почистването на дъските на всеки четири часа. Служителите понякога искаха да плуват за почистване, така че трябваше да проверявам записите си в дневника няколко пъти на ден.
Линда Кинг, бивш управител на магазин
Шокиран от това.
. приготвената храна като пилешко или пържени картофи трябваше да се изхвърли в края на деня. Не можаха да го приемат на следващия ден. Дори служителите не можеха да излязат от него.
Ейми Бритайн
Хранителните магазини не могат да се конкурират на цена с големите супермаркети
Какво правят? Те вербуват хора със страст към ядене. Месари, които разбират нарязването на месо, вегетарианец, който дава качество, експерт по хранене, който е наясно с принципите на здравословното хранене.
Джеф Вайдауер
Хората мислят, че в края на магазина има мляко.
. да трябва да мине през магазина за него. И това е просто начинът, по който е практичен. Млечните продукти трябва да се съхраняват в хладилник, доставчиците да се разопаковат зад магазина, така че ние държим хладилниците достатъчно близо, за да претоварим нетрайните стоки възможно най-бързо.