Трихопол за краставици
Винаги се е смятало, че културата, отглеждана на шест декара, е екологична. Но толкова ли са безопасни зеленчуците от градината на баба?
Цените хапят
„Поради ненормалното време трябва да прибираме набързо. Всеки ден носим по кофа с краставици и домати от градината. И тогава запазваме до късно през нощта, - казва Челябинка Анастасия Кирягина от SNT "Pipe-rocker-3". - Чушката се роди голяма, като вносната, тя е месеста и сладка ".
„Но картофи с размерите на ранетка“, оплаква се Марина Ткаченко от Миас, където дъждовете на практика не достигаха през лятото. - Не цъфна и веднага увяхна. Дори нямаше смисъл да се полива. Копърът вече е изсъхнал в леглата. И преди да го изсушим за зимата. Грахът също нямаше време за ядене. Отначало беше малко, а след това веднага пожълтя ".
Щастливите градинари веднага се втурнаха към пазарите. Този път търгуват дори онези, които се срамуваха от това в предишни години. Трудната икономическа ситуация принуди да спре с кофи със зеленчуци и билки, покрити не само с градински тен, но и с така наречената средна класа. Вярно е, че цените на спонтанните пазари понякога са по-високи, отколкото в павилионите и магазините. Копър, който расте като плевел в градината, се продава за 50 рубли, глава чесън - за 20-40. Готовите набори от зеленчуци от черешови листа, касис, хрян и копър чадъри за ецване на краставици се дават по 90 рубли. И те са достатъчни само за четири литрови кутии.
Между другото, самите стъклени буркани също поскъпнаха. Един литър струва 28 рубли, трябва да похарчите допълнителни пари за корици. Оказва се, че е по-практично да купувате сок и препарати в магазина, отколкото да се надувате.
Баби-измамници
Градинарите, които притискат жалостта, често се оказват вълк в овчи кожи.
Преди месец аз самият станах тяхна жертва, реших да купя череши. Тя не опита зрънцето. Първо, мръсно и някак неудобно. Баба ми сама поддържаше зеленчукова градина. И така, когато видях портфейла, друга баба започна да ме примамва. За да спра безкрайните молби, й дадох сто рубли за чаша грах. В резултат на това 85% от черешите се оказаха червиви, а грахът като цяло гъмжеше от гъсеници.
Градинарите просто не можеха да не знаят какво продават на клиентите. Срамота е, но това не е най-лошото нещо. За да съберат реколтата по-бързо от другите и да я продадат на по-висока цена, някои градинари прибягват до плашещи методи.
Съсед на мой приятел изсипва йод и манган върху ягоди, за да са по-големи и да не се разболяват. Другият не пести свински тор като тор. Оказа се по-евтино от пилешкото. Всичко би било наред, но често е заразено с хелминти. И скъпа чаша плодове, закупени за дете на пазара с най-добри намерения, може да се превърне в лечение на червеи, ако плодовете не се измият старателно.
Поради факта, че инструкциите за химически торове и хербициди от градинските магазини са написани с твърде дребен шрифт, много градинари дори не го четат. Поставят го, както се казва, на око и обикновено не съжаляват. В крайна сметка, колко събирате през есента, зависи от това как ще прекарате зимата. Има и по-сложни методи.