Трихинелоза - какви са симптомите, начини на инфекция, лечение, профилактика - трихинелоза, как да
Трихинелоза ...
Рискът от трихинелоза по време на сезона на клане на свине 16 Дек Написано от admin 0 Коментари CSABA DARÓCZI, ветеринарен лекар, заместник-директор на Службата по здравеопазване на животните и безопасност на храните в Тимишоара. Винаги ви разказваме за важността на консумацията на свинско месо как да унищожите прегледа на месото. Болестите, причинени от нематоди Trichinella spiralis, трябва да се приемат сериозно, ако попаднат в човешкото тяло.
Обръщаме внимание и на тези, които купуват свинско, да купуват само доказано свинско.
На пазара могат да се пускат само предварително тествани, без инфекции меса. Нашият институт непрекъснато инспектира търговските звена, разпространяващи сурово месо.
Популярни публикации
Зимата традиционно е сезонът за клане на свине. В този случай рискът от инфекции винаги е по-висок.
Окръжната ветеринарна служба беше подготвена да изследва свинското месо. Тези тестове се извършват на няколко места в градовете, в Темевар на най-важните пазари - как да се унищожи месото, Doina, Lippai út market - но също така и в Лугос, Nagyszentmiklós, Detta, т.е. във всички градове е възможно да се изследва свинско месо.
Трихинелоза
Освен това всички ветеринарни райони разполагат с подходящо обучение и техническо оборудване за извършване на тестовете. На ниво окръг има 84 ветеринарни района с това оборудване и във всеки район има ветеринарен лекар, който може да извърши прегледа. Колко тежко заболяването се причинява от трихинела и какви са признаците на инфекция?