Trigonal Online - статия септември 2015 г.
ООН година на почвите
„Почвата не може да се възобновява в човешкото време“
В световен мащаб всяка година поради неустойчиво използване се губят 24 милиарда тона плодородна почва. С Международната година на почвите 2015, Организацията на обединените нации би искала да обърне внимание на значението на защитата на почвата за естествената екосистема през 2015 г.
Почвеният атлас документира i.a. несправедливото разпределение на земята по света и потреблението на земя по начин на живот
Дори в страни с намаляващо население се използват все повече и повече почви, според „Атлас на почвата“ на фондация Хайнрих Бьол. Всеки ден около 77 хектара пръст губят естествената си функция изцяло или частично; това съответства на размера на 100 футболни игрища, които вече не са достъпни за производство на храна.
Причините за свиването на почвените площи са пътното строителство и други видове запечатване, но интензивното земеделие също е частично отговорно поради използването на големи машини, които уплътняват структурата на почвата. Пестицидите и минералните торове намаляват живота на почвата, вятърът и водната ерозия също водят до изчезване на плодородната почва.
„Използваме почвите в света, сякаш са неизчерпаеми“, казва Атласът на почвите, създаден в сътрудничество с Института за усъвършенствани изследвания за устойчивост, Bund Naturschutz (BUND) и вестник Le Monde diplomatique. Често са необходими „няколко хиляди години, докато може да се образува тънък слой плодородна повърхностна почва, но само час проливен дъжд, за да го загубите“. Почвите "не могат да се възобновят по човешко време".
Международната година на почвата 2015 има за цел да повиши осведомеността за това глобално предизвикателство. Но човек може да направи нещо и чрез диета, която разчита на регионални продукти и по-малко месо, се подчертава в атласа на почвата. В Европейския съюз 60% от култивираното зърно попада в хранилките за животновъдство. Този процес е „изключително неефективен“, тъй като 100 калории от посевите произвеждат само 17-30 калории от месото.
Всеки ден около 77 хектара пръст губят естествената си функция изцяло или частично, което съответства на 100 футболни игрища
Снимка: Попова Валерия/Shutterstock.com
Заявката за Международна година на почвата е подадена от над 160 държави в рамките на Световния съвет на ФАО. Според резолюция на Общото събрание на ООН, Международната година на почвите 2015 г. трябва да предложи „платформа за повишаване на осведомеността относно важността на опазването на почвите в световен мащаб“. Дейностите за годината на почвата са напр. информация в Швейцария на специален уебсайт. Има състезания по темата за любители фотографи и училищни класове.
Изискват се по-добри рамкови условия
По повод Международната година на почвата Деметра призовава за подобряване на рамковите условия за биологично земеделие. За фермерите от Деметра почвата е важна основа за развитието на фермерския организъм, при която всички области (минерали, растения, животни и хора) са взаимосвързани, се казва в прессъобщение на Demeter e.V.
„Биологичното земеделие и преди всичко биодинамичните методи на земеделие на Деметра са най-добрите методи за активно прилагане на защитата на почвата“, подчертава член на управителния съвет на Деметра Александър Гербер. Ако трябва да се спечелят повече земеделски производители за този вид земеделие, не трябва да им се налага допълнителна тежест, заплашена от пълното преразглеждане на биологичния регламент на ЕС. Demeter e.V. вярва, че правилата и контролът за биологично земеделие трябва постепенно да се подобряват. „Пълният преглед на биологичния регламент създава само допълнителни бюрократични усилия“, подчертава асоциацията.
За Demeter e.V. защитата на почвата включва и изключване на отглеждането на генетично модифицирани растения за цяла Германия. „Свободата от генното инженерство не е просто екзистенциално условие за екологично земеделие и управление на храните. Култивирането на растения за генно инженерство винаги върви ръка за ръка с практика, която е вредна за почвата и околната среда “, казва Гербер. Demeter e.V. изисква "ясен ангажимент за национална забрана за отглеждане на генетично модифицирани растения" от Държавната конференция на министрите на земеделието, която в момента се занимава с изменението на биологичния регламент на ЕС.
Атласът на почвата на фондация Хайнрих Бьол документира и несправедливото разпределение на почвата по света и потреблението на почвата чрез начин на живот, напр. в Европейския съюз. Европа е континентът, който е най-зависим от земеделието извън континента си. За целта се изчислява „отпечатък на земята“, т.е. количеството земя, необходимо за поддържане на сегашния начин на живот.
В Европейския съюз тя възлиза на приблизително 640 милиона хектара, т.е. един и половина пъти повече земя, отколкото площта на всички 28 държави-членки. Тази земя се намира в други части на света, някои от които не могат да хранят собствения си народ.
Атласът на почвата може да се получи безплатно от фондация Хайнрих Бьол или да се изтегли като pdf. Поради голямото търсене на печатните копия може да се очаква период на изчакване от четири до шест седмици, пише фондацията.