Триглицериди - твърде високи възможности за лечение на заболявания

Съдържание

Клинична картина
диагноза
причини
общ преглед
Общи мерки
хранене
Спорт/фитнес
Други
Най-важните диетични правила
Разрешени храни за нарушения на липидния метаболизъм
Храна, която трябва да се избягва
Съвети за вашата фитнес

Клинична картина
диагноза
причини
общ преглед
Общи мерки
хранене
Спорт/фитнес
Други
Най-важните диетични правила
Разрешени храни за нарушения на метаболизма на мазнините
Храна, която трябва да се избягва
Съвети за вашата фитнес

Клинична картина

Нарушения на липидния метаболизъм, хиперлипидемия, повишени липиди в кръвта, повишени нива на мазнини в кръвта и високи нива на мазнини в кръвта са различни имена, които описват една и съща клинична картина, а именно твърде много мазнини в кръвта.

Прави се разлика между различните липиди в кръвта

Кръвните мазнини или липидите в кръвта включват триглицериди, холестерол и LDL, HDL и VLDL. Определени количества от тези кръвни липиди трябва винаги да присъстват в кръвта, защото те са предпоставка за нормалния човешки живот и изпълняват важни функции в тялото.

Това са задачите на липидите в кръвта в тялото ви

Например, организмът се нуждае от триглицеридите, за да произвежда енергия. Той се нуждае от холестерол за образуването на редица основни вещества, напр. Б. за изграждане на клетъчни стени, хормони, витамин D и жлъчни киселини.

Кръвните липиди имат вредно въздействие само ако съдържанието им в кръвта е твърде високо или връзката между тях вече не е правилна. Най-често нарушенията на липидния метаболизъм имат високи нива на холестерол, по-рядко триглицериди (известни като хипертриглицеридемия).

диагноза

Кръвна проба, в която се определят триглицеридите, може да се използва за бързо определяне дали има нарушение на липидния метаболизъм.

причини

Основната причина е неправилната диета

Увеличаването на триглицеридите може да има различни причини. По-голямата част от времето е свързано с диетата, чрез диета с прекалено високо съдържание на мазнини и калории. Повечето от хората с това заболяване са с наднормено тегло.

Други причини могат да включват заболявания като диабет и слабо функционираща щитовидна жлеза, както и тютюнопушене, повишена консумация на алкохол и бременност. Лекарствата също могат да доведат до повишаване на нивото на триглицеридите, например "хапчето" и някои препарати за високо кръвно налягане.

Освен това заболяването може да бъде наследствено. Например има семейства, в които нарастването на триглицеридите се случва по-често.

Можеш да го направиш:

общ преглед

Хипертриглицеридемията не може да бъде лекувана адекватно без постоянна промяна в диетата. Следователно промените в диетата със загуба на тегло са алфа и омега.

Правилното за вас хранене много лесно може да бъде сведено до един общ знаменател: то е с ниско съдържание на мазнини. И ако използвате мазнини, то това трябва да са правилните, за предпочитане ненаситени мазнини. Между другото, само това също значително намалява калоричното съдържание на вашата храна и можете да отслабнете по-лесно (ако е необходимо).

В допълнение към правилното хранене редовното упражнение е от решаващо значение. Тренировката за издръжливост е най-подходяща за вас.

И ако пушите, тогава - дори и да е трудно - трябва да се откажете от пушенето сега.

Освен това медикаментозната терапия помага.

Общи мерки

Твърде високото ниво на триглицериди уврежда кръвоносните съдове - пушенето също! Следователно трябва да направите всичко възможно да се откажете от пушенето. Не само, че правите добре белите си дробове, но и значително намалявате риска от инфаркт или инсулт.

хранене

Всяко повишаване на триглицеридите може да се нормализира чрез последователна диета!

Най-важните диетични правила

1. Въздържайте се от алкохол

Всяка капка алкохол вече е твърде много за вас! Защото, ако триглицеридите се повишат, те обикновено могат да бъдат достатъчно намалени само като се избягва алкохол. Например, една трета от литър бира вечер може да повиши триглицеридите от 200 mg/dl на над 1000 mg/dl! Поради този огромен ефект, вие също трябва постоянно да се въздържате от "дребни неща", съдържащи алкохол, например боб от шнапс, конфитюр, съдържащ ром и др. Пълното отказване от алкохола обикновено е достатъчно, за да нормализира триглицеридите. Пили ли сте по-често бира или вино? Тогава, за съжаление, не помага, ако сега преминете към плодови сокове, лимонади или напитки от кола. Те съдържат захари, които също имат неблагоприятен ефект върху триглицеридите.

2. Избягвайте продуктите със захар и бяло брашно

Тъй като те увеличават образуването на VLDL в черния дроб, което в крайна сметка води до увеличаване на нивата на триглицеридите. Следователно трябва да избягвате сладкиши от всякакъв вид, напр. Сладки, сладкиши, торти, сироп, плодови сокове, кола, лимонади. Това се отнася и за ястия/продукти, подсладени с гроздова захар или заместители на захарта, като фруктоза (съдържаща се в много леки напитки и диабетични сладки!), Сорбитол или ксилитол. По-добре да използвате подсладител. В много тежки случаи консумацията на плодове също може да се наложи да бъде намалена.

Неблагоприятният ефект на захарта и продуктите от бяло брашно е особено изразен, ако делът на наситените мастни киселини в храната е особено висок (вижте по-долу „Спестете от животински мазнини!“).

3. Спестете от животински мазнини!

Избягвайте преди всичко животинските мазнини поради високото съдържание на наситени мазнини. Животинските мазнини се съдържат в месото, бекона, свинската мас и (скрити) преди всичко в колбасите, сиренето и сметаната. Съзнателно купувайте пълнежи за сандвичи с ниско съдържание на мазнини, например колбаси от домашни птици или нискомаслено сирене. Най-лесният начин да направите това е да използвате следното основно правило: купувайте най-скъпата наденица и най-евтиното сирене. Тези сортове обикновено са с особено ниско съдържание на мазнини. Избягвайте кожата на домашни птици и риби, както и карантия и черупчести и всички видими мазнини, например мазнините по шунката, месото и т.н.

За готвене е за предпочитане да се използват масла с високо съдържание на омега-3 мастни киселини, като рапично и орехово масло. Рапичното масло също понася топлина и поради това може да се използва за печене и пържене.

Уверете се, че съдържанието на мазнини в храната ви не е постоянно под 30% от енергийния ви прием, защото тогава съдържанието на въглехидрати трябва да се повиши и това също е неблагоприятно за вас. Ако е необходимо, направете анализ на вашата диета.

4. Консумирайте много омега-3 мастни киселини

Тъй като омега-3 мастните киселини понижават нивото на триглицеридите. Те се намират главно в рибите, както и в рапичното и ореховото масло. Следните видове риби са особено богати на омега-3 мастни киселини: скумрия, херинга, риба тон и сьомга. Затова яжте поне две рибни ястия седмично.

Колко риба трябва да ям ?
Това зависи от рибата. Докато херингата, рибата тон или сардините са вече около 30 грама на ден, а истинската сьомга 70 грама, вие се нуждаете от 300 грама така наречения „минтак“ или „минтак от Аляска“ около дневните нужди от 200-300 мг от важните n-3 -Мастни киселини покриват. Последните два споменати вида риби не са сьомга, а треска, някои от които са оцветени в червено. Значителен ефект върху нивото на холестерола може да се наблюдава само при сърдечно болни, ако не са получавали други лекарства (така наречените статини) за понижаване на холестерола.

Ако обаче нивото на триглицеридите е много високо, трябва да поглъщате дози от 1,5 до 6,0 g омега-3 мастни киселини на ден, за да видите ефекта в констатациите в кръвта. Това обикновено е възможно само чрез прием на подходящи капсули с рибено масло. Обикновено започвате с дневна доза от около 1,5 g. Тежката хипертриглицеридемия понякога изисква 2,5 до 3,5 g на ден или повече. Капсулите с рибено масло не са за всеки, тъй като необходимите количества често водят до „рибено“ оригване. Напоследък се популяризира използването на масло от крил, тъй като съдържа също високи дози n-3 мастни киселини и няма силен рибен вкус. Европейският орган за безопасност на храните обаче установи, че консумацията на масло от крил не оказва влияние върху нивото на тригицеридите и не е одобрил рекламни претенции в това отношение.

5. Поддържайте нормално тегло

Имате ли наднормено тегло? Ако е така, тогава яжте намалени калории, докато се върнете към нормалното си тегло. Всяка нискокалорична диета, независимо от нейния състав, понижава триглицеридите. За разлика от това, всеки допълнителен килограм телесно тегло увеличава триглицеридите.

Други препоръки

Уверете се, че имате достатъчно количество фибри. Пълнозърнестият хляб, пълнозърнестите продукти, картофите, зеленчуците и плодовете са особено богати на фибри.
Ако искате да знаете дали вашата диета е подходящо адаптирана към вашето заболяване, направете анализ на диетата си. Много аптеки, диетолози и медицински практики предлагат тази услуга.
Консумацията на рожков спомага за намаляване на нивата на триглицеридите, показва проучване. Участниците получиха свързани с храненето напр. 20 грама екстракт от плодова пулпа, богат на фибри, съдържащ рожкови.

Разрешени храни за нарушения на липидния метаболизъм

постно говеждо, телешко, свинско, домашни птици без кожа, овнешко и дивеч.

Макс. 3-4 пъти седмично, макс. 120 г месо на порция, карантия най-много веднъж месечно.

Кренвирш с ниско съдържание на мазнини, постна шунка и печено месо, пушено месо, Bündnerfleisch, немско солено говеждо месо.

всички морски риби (напр. камбала, треска, червеноперка, сайда, подметка, пикша, писия, скумрия, херинга)

1-2 пъти седмично, по 150 г на порция.

Маргарин и растителни масла с висок дял на ненаситени мастни киселини (напр. Шафраново масло, слънчогледово масло, царевично масло и др.)

Майонеза най-много веднъж седмично в малки количества.

Нискомаслено мляко, кисело мляко (1,5%), мътеница, кондензирано мляко (4%), обезмаслено кисело мляко, нискомаслено кварка (без плодове), сирена до 30% масленост Tr., Понякога също сирена с 45% мазнини i. Tr.

Всички видове маруля и зеленчуци (без печене или руф!), Картофи само с нискомаслено приготвяне (напр. Варени, пюрета), плодове (плодове от семена, като ябълки и круши, както и плодове като ягоди, малини, къпини, боровинки, както и Портокали и грейпфрути), ядки до макс. 10 g.

Макс. 1-2 жълтъка на седмица, яйчен белтък без ограничение.

Пълнозърнест хляб, хрупкав хляб, сухари, сладкиши, направени от пълнозърнесто брашно, ако е възможно (тесто с извара, тесто с мая, тесто от тесто, тесто за щрудели. Помислете и за яйцата в тортата!), Както и за ориз, тестени изделия (без яйце), грис, житни люспи.

най-малко 1,5 л дневно под формата на трапезна и минерална вода, както и газирани напитки, подсладени с подсладители, чай, кафе и зеленчуков сок.

Подправки, билки, горчица, кетчуп

Храна, която трябва да се избягва

тлъсто месо, карантия, домашни птици, консервирани меса в сосове, гъша за угояване, патица за угояване, свинска кора.

Наденичка с повече от 25% мазнини.

Черупчести и ракообразни (раци, омари, миди), мазна риба (риба тон, шаран, сьомга), рибна консерва.

Животински мазнини, свинска мас, масло, свинска мас, кокосова мазнина, мазнина от палмови ядки, какаово масло, фъстъчено масло, майонеза с висок процент мазнина и яйчен жълтък.

Сметана и кремообразни продукти, кондензирано мляко с повече от 4% мазнини, сладолед, двойно сметана и пълномаслени сирена, пълномаслено мляко, готово какао, ванилово мляко и други млечни продукти.

Картофи с високо съдържание на мазнини (пържени картофи, чипс, пържени картофи и др.), Грозде (над 100 г), фурми, смокини, авокадо, консервирани плодове, подсладени със захар, кокосови орехи, маслини.

Омлет, бъркани яйца, яйчени тестени изделия (внимание: тортите също съдържат яйца!).

Бял хляб, препечен хляб, пудинг.

практически всичко, което съдържа захар (бонбони, шоколад, пралине и др.), кремообразни сладкиши, бутер тесто, пържени храни, захар, конфитюр, сладолед, шоколад, бонбони.

практически всички напитки, които са подсладени със захар или естествено съдържат много захар (кола, лимонади, безалкохолни напитки, напитки с плодови сокове) и алкохолни напитки.

готови подправки сосове, готови салата маринати

Спорт/фитнес

Бъдете физически активни!

Редовната физическа активност има благоприятен ефект върху метаболизма на мазнините. Спортовете, които зависят от стабилността и издръжливостта, са особено подходящи за вас, например туризъм, колоездене, ски бягане, плуване и др. Но моля, говорете с Вашия лекар, преди да започнете да тренирате! Той ще ви посъветва за избора на подходящия за вас вид спорт и ще ви даде съвети за вашата индивидуална устойчивост в спорта.

Съвети за вашата фитнес

30 минути дневно с умерен пулс

Подрежете се всеки ден, ако е възможно, за поне 30 минути, докато пулсът ви ускори. По принцип избягвайте пренапрежението! Основното правило е: пулс 180 минус възраст. Това число показва броя на сърдечните удари, които трябва да постигнете, но не значително да надвишите по време на тренировка!

Умерена експозиция

Не става въпрос за еднократната демонстрация на сила, а за устойчивост и постоянство. Следователно не тренирайте с пълна сила, а по-дълго и малко на задна горелка. Точно тогава тялото изгаря най-ефективно мастните си запаси. Затова започнете бавно и постепенно увеличавайте обема си на тренировка.

Между малки порции за фитнес

Възползвайте се от всяка възможност да поддържате форма. Например използвайте стълбите, а не асансьора, използвайте велосипеда си вместо колата или ходете пеша.