Тридневна вегетарианска диета
Току-що се върнахте от почивка с няколко излишни килограма? Ето как да се отървете от тях!
Вегетарианската диета има много ползи за здравето. Освен че може да отслабне и по този начин да предотврати затлъстяването и появата на диабет тип II, той се отървава от токсините и ви предпазва от сърдечни заболявания. И когато ги приготвите правилно, безмесните ястия могат да бъдат много вкусни и да ви осигурят нужните хранителни вещества. Опитайте следващата диета! Ще отслабнете с около 5 кг, ако го следвате в продължение на две седмици. Не се препоръчва обаче за повече от три дни, но можете да го възобновите след почивка от още три дни.
Няколко думи преди диетата
През следващите три дни премахнете от диетата сладкиши, алкохол, преработени продукти и тези от животински произход. Заменете ги с плодове, зеленчуци, зеленчуци, зеленчукови млечни продукти и пълнозърнести храни. Не гледайте на този период като на лишаване от лакомства, а като на възможност да осигурите на тялото нужните му хранителни вещества, но поради удобство, липса на време или желание не успявате да ги осигурите. Водата е от съществено значение за изхвърляне на натрупаните токсини. Важно място заема ритуалът с плоска вода с лимон, на който можете да се насладите, когато се събудите. Той ще напълни стомаха с полезни бактерии, истинска подкрепа за здравето на храносмилателната система. Пробиотичният ефект на комбинацията се дава от алкалната сила на лимоновия сок.
Първи ден
Закуска: можете да избирате между купа овесени ядки, поръсени с ядки, сушени плодове и кокосови люспи и чаша пресен портокалов сок и парче пълнозърнест хляб, намазан с фъстъчено масло. В първия вариант имате много фибри от овес и омега 3 мастни киселини от ядки, а във втория се възползвате от добрите въглехидрати от портокали и здравословни протеини от фъстъчено масло;
Обяд: вегетарианското ястие в средата на деня може да се състои от щедър бургер с боб, който ви осигурява необходимия протеин, който слагате в цял кок за дозата фибри. Имате безплатни зеленчуци и зеленчуци - маруля, домати, червен лук, краставици и каквото друго ви харесва;
Снек: сезонни плодове, за ежедневна нужда от витамини;
Вечеря: сотирайте броколи, чушки, чесън и ги поставете до парче тофу на скара. Можете да го ядете с пюре от сладки картофи, богато на витамин А и пълно с много антиоксидантни свойства, или див ориз, ценен заради високото съдържание на протеини и минерали. Зелените не трябва да липсват.
Вторият ден
Закуска: филия пълнозърнест хляб, намазана с бадемово масло и банан, ви осигурява оптимални хранителни вещества, за да започнете деня здраво, без да усещате нужда от пресована шунка или омлет, които са богати на наситени мазнини и не се препоръчват по време на детоксикацията.;
Обяд: до порция хумус, богата на протеини, поставете много сезонни зеленчуци, пълни с витамини и минерали - патладжан, чушки, тиква. Запържете ги в тиган с малко зехтин или ги изпечете на скара.
Снек: шепа зрели тиквени семки е отличен източник на добри мазнини;
Вечеря: ястието, вдъхновено от Мексико, е всичко, от което се нуждаете, за да покриете нуждите си от протеини. Приготвяте го от различни сушени сортове боб (бял, червен, пъстър), които комбинирате с доматен сос и много люти чушки, добър носител на витамин С.
Третия ден
Закуска: започнете деня с плътно плодово смути, разредено с малко растително мляко (соя, бадеми, ориз, фъстъци). За допълнителни фибри добавете към бурканчето на блендера една чаена лъжичка семена от чиа, полезни за здравето на сърцето. Пълни с антиоксиданти, тези семена помагат и при загуба на тегло поради влакната, които се подуват в стомаха и увеличават ситостта;
Обяд: пригответе си собствена пица от пълнозърнеста пита, която намажете с доматен сос и поръсете с филийки чушка, гъби, лук, зехтин. Настържете зеленчуковото сирене и го сложете във фурната, докато се разтопи малко;
Вечеря: ако любимите ви са тестени изделия, можете да ги хапнете в друга форма - тиквички във форма на спирала, които посолявате и добавяте сос песто и малко чери домати. Все едно да ядете спагети, но с половината калории.
Няколко думи за диетата
В края на диетата постепенно се върнете към нормална диета, без да преувеличавате. Добавете сиренето, месото, рибата едно по едно! Не забравяйте, че всичко, което означава въглехидрати, ви насища бързо, но протеините ви засищат по-дълго. И така, на четвъртия ден, преди да отидете на работа, заложете на високо протеинова закуска, а на обяд изберете въглехидрати, особено ако бързате. Не забравяйте да пиете вода веднага след като завършите диетата, тъй като ефективната хидратация осигурява оптималното функциониране на тялото и продължава процеса на детоксикация.
Вземете добавки с витамин В12, ако сте на вегетарианска диета от дълго време, тъй като той се съдържа само в животински продукти - месо, риба, млечни продукти, яйца. Дефицитът на В12 е често срещан сред вегетарианците и веганите.
Здравословната чиния, препоръчана от диетолозите, е разделена, както следва: ½ зеленчуци, ¼ зърнени храни и ¼ протеини.