Трицветна салата от пипер, рецепта Ptitchef

Вход

Изплакнете зеленчуците, след което ги подсушете с кърпа за чай.

Поставете чушките върху лист за печене и изпечете на скара.

5 минути преди края добавете цели домати.

Точно от фурната, поставете зеленчуците в торбичка с фризер, затворете и оставете да се охладят.

Обелете и извадете семената от доматите и ги нарежете на малки кубчета.

Обелете чушките, отстранете дръжките и семената и ги нарежете на малки кубчета, като внимавате да отделите различните чушки.