Три ЗИМНИ САЛАТИ, които ще ви изпълнят с ЕНЕРГИЯ

Изключително богати на витамини, минерали и хранителни вещества, плодовете и зеленчуците са любимите на диетолозите, като консумацията им се препоръчва за балансирано хранене.

Feellikecooking.ro препоръчва три перфектни салати за студения сезон, които ще ободрят тялото ви:

Зимна салата

Свежа рецепта, с изключителна простота, която ще ви зареди с енергия. Съставките са достатъчни за 4-6 порции.

3 розови грейпфрута, без черупка и семена
семена от нар
2 азиатски круши (ябълкови круши)
3 чаени лъжички качествен мед
6-8 листа от прясна мента
морска сол

Грейпфрутът се нарязва на филийки, почиства се и се поставя в дълбока купа. Добавете семена от нар, круши, обелени и нарязани на тънки филийки и накрая меда.

Разбъркайте внимателно, подправете със сол и гарнирайте с мента.

Салата от грейпфрут и банан със сладък сос

Готови само за 5 минути, салата от грейпфрут и банани, изкъпани в меден сос, са чудесни за закуска.

600 г студена пулпа от грейпфрут от хладилника
1 банан
1 супена лъжица прясна, накълцана мента
1 супена лъжица мед
сок от половин грейпфрут

Поставете пулпата от грейпфрут в купа. Обелете тиквата, настържете я и изцедете сока.

Ментата се смесва добре с мед и сок от половин грейпфрут. Изсипете сока върху пулпата от грейпфрут и разбъркайте. Салатата се сервира студена.

Той е идеален за закуска, благодарение на високото съдържание на витамин С и калий, необходими на организма да функционира с максимален капацитет.

Салата от цвекло и печени ядки

Сиренето от синя плесен има силен вкус и може да се използва за приготвяне на различни сосове. Но тук има перфектна салата за студения сезон, с прекрасна комбинация.

12 средно цвекло, варено или варено
80 г печени орехови ядки
2 скилидки чесън, накълцани
4 супени лъжици оцет от червено вино
4 супени лъжици орехово масло
сол
пипер
синьо плесенно сирене за сервиране

Обелете тиквата, настържете го и го нарежете на кубчета с правилния размер. Поставете в купа и оставете да почине 5 минути.

Междувременно пригответе винегрет от масло, оцет, чесън, сол и черен пипер на вкус. В края добавете ядката на ореха и разбъркайте добре, за да заемете вкусовете. Сложете соса върху цвеклото и разбъркайте.

Салатата се сервира студена, със синьо плесенно сирене.