Три от най-големите митове за това; здравословна храна - Yumfit - Plaisir et Santé!
Невярно, невярно и невярно.
Първо, спрете да мислите, че здравословната храна е безвкусна.
Ще си кажем истинските неща: в повечето случаи, готвачът е този, който не знае добре да използва подправките и храна на достъпа!
Това, което имам предвид под това, е здравословна храна все още е храна! Всичко зависи от маринатите, сосовете, подправките и особено от готвенето.
Това каза, абсолютно погрешно е, че здравословната храна няма вкус.
Отговорността на началника е да да опитам какво готви той или тя исглобете вкусов профил включително аромати и текстури. Така че преди всичко научете се как да готвите тези храни за постигане на вкусни резултати всеки път.
Точно, Давам ви много идеи в моята библия за приготвяне на храна! Първо, рецептите са здравословни, второ, вкусни са!
НАУЧЕТЕ ДА ОПУСКАТЕ И ПРИГОТВИТЕ ХРАНАТА
+ над 80 000 възможни комбинации с Библията за приготвяне на храна
Трябва да ги разберете, за да ги изядете добре
Ако просто разглеждате калориите, тогава напълно игнорирате метаболитните ефекти на всяка калория. Източникът на тази калория променя начина, по който се усвоява и как тялото ви получава енергия от нея.
В случай че въглехидрати, подходът често е бил толкова прост, колкото разделянето на прости и сложни въглехидрати.
За съжаление не е толкова лесно.
Много лекари и диетолози са променили позицията си относно въглехидратите и сега предпочитат да оценяват гликемичния индекс на дадена храна, за да знаят колко бързо се повишава нивото на кръвната захар.
Храна с по-нисък гликемичен индекс, като плодове и зеленчуци, бавно повишава нивото на кръвната захар и постепенно повишава нивото на инсулина.