Търговецът на дребно за опазване на околната среда Real забрани пластмасовите торбички Heidenheimer Zeitung до края на 2020 г.
Търговската верига Real иска напълно да забрани найлоновите торбички от своите плодови и зеленчукови отдели до края на 2020 г. Schnaitheimer Markt вече работи по него.
Самата сума звучи гигантски: Real иска да спести 70 милиона найлонови торбички годишно. Според централата на компанията в Дюселдорф това съответства на 140 тона пластмаса. Може да са 200 000 торби в клона на Шнайтхайм Реал, оценява управляващия директор Франк Ребман.
До самоустановения краен срок от 31 декември 2020 г. пластмасовите торбички все още трябва да висят в отдела за плодове и зеленчуци, но и торбички от рециклирана хартия миещи се полиестерни мрежи за многократна употреба, които клиентите могат да купят. Schnaitheimer Markt го предлага от две седмици и, според Ребман, реакцията е била постоянно положителна: "Офертата е добре приета и досега сме чували само думи на похвала."
Ребман вижда личния си подход към живота потвърден, доколкото е възможно, от избрания от него път да се използват регионално и устойчиво произведени продукти и избягвайте боклука. Поради това той настоява колкото се може повече участници в сектора на търговията с хранителни стоки да положат сравними усилия, "защото всички знаем, че нещата не могат да продължат както преди".
Борба срещу планини от боклук
Всъщност други доставчици също се опитват да се борят с нарастващите планини от пластмасови отпадъци, За да премахнете пластмасовите предмети от асортимента - придружени от рекламни кампании с различни измерения. Например, Едека поставя дървени прибори за хранене до салата. Netto, Aldi и Lidl обявиха, че поне постепенно съдове, сламки за пиене, чаши за еднократна употреба и други подобни трябва да изчезнат от рафтовете.
Що се отнася до чантите за многократна употреба, Пробна фаза беше проведена преди месеци в Rewe в Хайденхайм. Очевидно толкова успешен, че офертата беше запазена след оценката.
През януари Rewe избра „Международната зелена седмица“ в Берлин, най-голямото в света търговско изложение за храни, земеделие и градинарство, като сцена за бъдещото съобщение Не използвайте пластмасови опаковки за органични краставици. Вместо това трябва да се използват самозалепващи етикети или бандероли. Също така се обсъжда „естествена марка“, т.е. етикетирането на плодове или зеленчуци с помощта на лазерен лъч.
Реал също е критикуван отново и отново Противоречие между органичния продукт и пластмасовото покритие отговаря. Причината за опаковката винаги е била, че краставиците все още имат активно клетъчно дишане по време на прибиране на реколтата и поради това бързо губят вода и се набръчкват без филм. Според Ребман е било възможно да се използват други материали и да се съкратят транспортните пътища.
Резервации от клиенти
Така че наближава ли денят, в който вече няма да се преопаковат плодове и зеленчуци в големите супермаркети? Ребман е скептичен. The Ангажимент за опазване на околната среда бъде едно, действителното поведение на клиента другото. И когато отидоха да пазаруват, мнозина не искаха да приемат, че други преди това са проверили продуктите: „Поради резервациите в този район, пълен отказ от опаковки вероятно би бил възможен само ако те бяха обслужвани от персонала на магазина.
На въпрос Сабине Стахорски, говорител на пресата на Rewe за Югозападния регион, посочва, че пластмасовите опаковки помагат да се запази свежестта и качеството. В a Мащабно изпитание за по-екологично етикетиране и опаковане, което ще започне в 630 магазина Rewe и Nahkauf през април, следователно ще продължи да предлага особено чувствителни плодове от плодове и пресни зелени салати в пакетиран вид. Дори и при продукти, които не могат да бъдат етикетирани индивидуално с лепилен етикет, като моркови, пластмасата не може да се откаже от.
По принцип, според Стахорски, целта е да се освободим от пластмасовите опаковки за плодове и зеленчуци в средносрочен план. Където това не е възможно, съдържанието на пластмаса трябва поне да бъде намалено.
Многократна употреба на пресния плот
Няма ограничения за въображението, когато става въпрос за избягване на боклука при пазаруване, дори на големи пазари. Пример: В Real в Schnaitheim можете Поставете месо, колбаси и риба в контейнери за многократна употреба, които сте донесли със себе си ще.
The Хигиената играе решаваща роля. Според управляващия директор Франк Ребман за тази услуга е необходимо одобрение от органа за инспекция на храните.
Ето как работи: Клиентът поставя контейнера си върху поднос. Служителите на плота за прясна храна тарират тежестта, поставят поръчката в матрицата и връщат тавата обратно. Няма контакт между кутията и брояча.