Треска върху домати от спанак - Форум
Обсъдете треска върху спанак домати в Горещи ястия Форум в областта на диетичните рецепти; Треска върху спаначени домати И така, моето ангелче мишка направи страхотна треска със спанак и домати в понеделник, която беше особено вкусна. Ориз с него - страхотно. Списък на съставките ORYZA натурален и див ориз
Треска върху спаначени домати
Треска върху спаначени домати
И така, моето малко ангелче-мишка направи страхотна треска със спанак и домати в понеделник, което беше особено вкусно. Ориз с него - страхотно.
ОРИЗА Природа и див ориз приблизително 125гр
(3,375 g мазнини, 447,5 kcal)
треска Филе (замразено) приблизително 400гр
(4g мазнини, 276 kcal)
2 Шалот
(0,1 g мазнина, 20 kcal)
6-то Сушени домати
(2,5 g мазнини, 34,5 kcal)
Листа от спанак (TK) приблизително 300g
(1,5 g мазнини, 75 kcal)
3 Лозови домати
(0,2 g мазнина, 20 kcal)
75г салаки Овче сирене (7,95%)
(5,96 g мазнини, 120,75 kcal)
мляко 0,3% (Ravensberger) приблизително 100 ml
(0,3 g мазнини, 34 kcal)
Ѕ TL Биобин (да завържа)
(незначително)
Смес от тоскани от масло и оцет, смес от пармезан
(едва ли има значение)
Лимонов или лимонов сок
Общо 18 g мазнини и 1028 kcal, т.е. 9 g мазнини и 514 kcal на човек. Напълно е вкусно, прави ви сити и не е дебел.
Нарязваме на ситно шалот и сотираме. Накълцайте сушените домати и ги загрейте с размразените листа спанак и сол и черен пипер върху потния шалот в тенджера. Подправете с смес от тоскани с масло и оцет. След това цялото нещо идва в съд за печене, който изобщо не е нужно да мажете. Възможно е да се спестят излишните калории от мазнини.
След това заври 90 мл мляко. Разбъркайте Biobin в 10 ml студено мляко и оставете да заври с останалото мляко (тогава няма бучки). Благодарение на Biobin консистенцията става гъста и плътна. Подправете с масло от смес от пармезан и оцет за вкусна нотка на пармезан.
Сол и черен пипер размразени филета от треска, разрежете лимона, мушкайте, изцедете сока и полейте върху рибата (вкусното и рибата държи по-добре, не се разпада толкова много).
Поставете рибата върху подготвеното легло от спанак в съда за печене. Изсипете върху него парченце сирене биобин. Натрошете овче сирене върху него. 25 минути 200 градуса. Гответе ориз и сервирайте заедно. Страхотен.
Този „Масло и оцет“ при нас, разбира се, не е задължителен. Просто някак си го вкусихме.
Променено от Marie-Claire (29.02.2008 в 23:25)