Треска Том Ям, като в Костес! Храна и семейство
Трябва да знаете, обичам да приемам и да правя добри вечери за приятелите и семейството си ...
И неизбежно, след известно време, вие сте предизвикани от приятелите и семейството си, така че трябва да се подновите, изненада, накратко, това е малко топ готвач всяка събота вечер при мен!
Този уикенд отидох на едно ястие, което обичам, което е а-ла-карт в Avenue et du Georges (над центъра на Жорж Помпиду), съвсем просто убийство: Том Ям треска.
И още повече, супер лесно се прави: паста tom tom, кокосово мляко и готово!
Къде можете да намерите тестото на Tom Yum?
Ако сте парижани, можете да отидете при братя Танг в 13-ти район, това е азиатски супермаркет, страхотен е, можете да намерите всичко там: подправки, супер ориз, паста от равиоли, пастет tom yum, всичко необходимо за приготвяне на суши. ....
Ако не, има сайтът на братя Танг с директен достъп до Паста Том Юм.
Ето и състава на пастет Tom Yum: соево масло, лимонена трева, шалот, вода, лимонов сок, сол, черен пипер, калган, захар, листа от бергамот
Том Ям треска за 4 души:
2 супени лъжици пастет Tom Yum