Треска с броколи

Публикувано от Paule Neyrat, диетолог, на 19.02.2007 г. в 01:00 ч

Тип рецепта:

Време за подготовка:

Трудност:

Колко души:

Съставки за треска с броколи

Филе от треска: 300 г Броколи: 400 г Лук: 1 Чесън: 2 карамфил Морков: 1 Магданоз: 5 клона Зехтин: 1 супена лъжица Червен пипер: 1 чаена лъжичка лаврови: 1 лист Сухо бяло вино: 1 чаша (10 cl) Червено хоризо: 20 g сол и черен пипер

Подготовка за треска с броколи

Обезсолете треската за поне 12 часа, като смените водата няколко пъти.

---