Тренирайте, че се пълним с витамин С срещу умора

Витамин С е известен с многобройните си полезни ефекти върху тялото ни. Антидиабет, антистрес, той също е отличен срещу умора. Обясняваме как да зареждаме гориво, за да подходим към промяната на сезона в страхотна форма.

Знаем, че витамин Ц (или аскорбинова киселина) е от съществено значение за образуването на еластични влакна (колаген), съдържащи се в стените на кръвоносните съдове, в скелета, сухожилията, връзките или дори венците. Въпреки това, "репутацията на витамин С като общ стимулант за борба срещу изморен не съществува. отколкото във Франция ", подчертава д-р Jean-François Forget, научен директор на Ръководство за хранителни добавки (изд. Видал).

"По същия начин няма проучвания, които официално да твърдят, че витамин С предотвратява съня. И накрая, неговите ефекти върху имунната система са демонстрирани само при хора с недостатъчен прием на храна."

От друга страна, като допринася за усвояването и съхраняването на желязото в тялото, той индиректно участва в осигуряването на енергия, тъй като желязото е доказало своята ефективност в борбата с умората и стимулиране на интелектуалната работа. Недостатъците са важни за запълване, особено при хора, отслабени от възрастта, болестта.

• Червена чушка (сурова или варена): ½ чаша = 101 до 166 mg

• Папая, ½ плодове = 94 mg

• Киви, 1 среден плод = 71 mg

• Портокал, 1 среден плод = 70 mg

• Манго, 1 среден плод = 57 mg

• Броколи (сурови или варени): ½ чаша = 45 до 54 mg

• Варено брюкселско зеле: 4 зеле = 52 мг

• Изцеден грейпфрут: ½ чаша = 36 до 50 mg

• Зеленчуков сок, ½ чаша = 35 mg

• Ананас, ½ чаша = 34 mg

Препоръчителният хранителен прием е 90 mg/ден за мъж и 75 mg/ден за жена.

---