Намаляването на броя на калориите предотвратява появата на заболявания, свързани със стареенето на тялото Medlife
Намаляването на калориите с 15% за две години може да забави стареенето и метаболизма, предпазвайки цялото тяло от заболявания, свързани със стареенето, според проучване, публикувано наскоро в списанието Cell Metabolism.
Калоричното ограничение понижава нивото на системния оксидативен стрес, свързан с появата на неврологични заболявания, като болестта на Алцхаймер и Паркинсон, но също така и рак и диабет, информира sciencedaily.com.
Калорично ограничение и продължителност на живота
"Ограничаването на калориите може да забави основния метаболизъм и, поддържано в продължение на няколко години, може да помогне за намаляване на риска от развитие на хронични заболявания, свързани със стареенето, като спомогне за удължаване на продължителността на живота", каза Лийн М. Редман, професор по клинични науки в Института за биомедицински изследвания в Пенингтън в Лос Анджелис.
Проучване на дългосрочните ефекти, свързани с намаляване на броя на консумираните калории дневно
Специализираното проучване CALERIE („Цялостна оценка на дългосрочните ефекти от намаляването на приема на енергия“) е първото изследване, което анализира метаболитните ефекти на ограничаването на калориите при хора със затлъстяване.
За да достигнат до нови открития, изследователите анализираха доклади от проучвания, проведени сред 53 здрави мъже на възраст между 21 и 50 години, които приеха 15% ограничение на калориите за период от две години. Участниците бяха тествани, за да идентифицират скоростта на метаболизма и нивото на оксидативен стрес в организма.
Степента на намаляване на приема на калории се изчислява индивидуално чрез съотношението между абсорбираните от молекулите изотопи и тяхната мастна тъкан, техника, която точно показва оптималното калорично ниво за поддържане на телесното тегло.
Проучването показва, че участниците, приели калорични ограничения, са успели да свалят до девет килограма по време на проучването, въпреки че това не е основната цел на експеримента. Участниците обаче не изпитваха странични ефекти като анемия, отслабване на костната система или хормонални нарушения, а от своя страна участниците се радваха на подобрения в качеството на живот и ежедневното настроение.
„По този начин дори здрави хора с оптимално телесно тегло могат да се възползват от програма за ограничаване на калориите“, казва Редман.
Подобни резултати в лабораторни експерименти, извършени върху животни
Също така, лабораторни тестове, проведени върху животни, показват, че ограничаването на калориите понижава телесната температура и скоростта на метаболизма.
"Проучването CALERIE разглежда ефектите от ограничаването на калориите върху стареенето, а не върху загубата на тегло. При последното винаги се говори за бърз или бавен метаболизъм. Но проучвания върху лабораторни животни показват, че колкото по-бърз е метаболизмът, толкова по-бърз е метаболизмът. и продължителността на живота е по-дълга “, добавя авторът на изследването.
Кои са факторите, които влияят на метаболизма?
Има много фактори, които влияят на метаболизма, като антиоксидантните механизми и диетата, но съвременните научни теории потвърждават, че бавният метаболизъм е от полза за процеса на стареене на тялото, за да бъде оптимален и здрав, а тялото да изгаря енергията ефективно. чрез калории има дълъг живот, според доклада на изследователите.
"Проучването CALERIE укрепва нашите вярвания, подкрепени от научни теории за естествения процес на стареене на организма: теорията за бавния метаболизъм и теорията на окислителните процеси. Последната свързва свръхпроизводството на свободни радикали чрез окисляване на липиди, протеини и ДНК, процеси, които допринасят за хронични заболявания., като атеросклероза, рак, диабет и ревматоиден артрит.
Въпреки че броят на участниците в проучването е сравнително малък и продължителността на проучването е също толкова малка в сравнение с продължителността на човешкия живот, има подобрение в биомаркерите, показващи процеса на стареене на тялото. Следващите стъпки включват установяване на тези показатели сред човешките пациенти и изследване на ефектите от ограничаването на калориите заедно с ефектите от яденето на антиоксидантни храни и витамини, които имитират ограничение на калориите, като ресвератрол “, заключава водещият автор на изследването.