Трансилванско печено пиле със сол Рецептата идва от Odorheiu Secuiesc - Рецепта Femina
Това е една от най-простите и вкусни рецепти за печено пиле. Не се страхувайте, месото няма да е солено, така че не забравяйте да го подправите. Благодарение на специалния метод крайният резултат е много подобен на пилешкото на фурна. Sára Biró донесе тази рецепта от Odorheiu Secuiesc.

Пържено пиле върху сол
Съставки за 4 човека:
- 1 цяло пиле
- 80 dkg груба сол
- 1 ябълка
- 1 супена лъжица подправка
- 1 чаена лъжичка прясно смлян пипер
- 1 чаена лъжичка зехтин
- lestyán
- мащерка
- розмарин
- магданоз зелен
- Време за подготовка: 15 минути
- Време за подготовка: 1 час 20 минути