TransfErn - социално-екологична трансформация на хранителната система - БЛИЗО за устойчиво
От името на Федералната агенция за околната среда (UBA) NAHhaft идентифицира възможностите за намеса в политиката за околната среда въз основа на последните констатации от изследвания на трансформацията.
Неадекватната устойчивост на настоящата селскостопанска и хранителна система е очевидна на много места едновременно, като продължаващата загуба на (агро) биоразнообразие, прогресивна деградация на почвата и замърсяване на водата и климатични промени. Въпреки че в някои случаи беше възможно да се намалят отрицателните въздействия върху околната среда в други сектори, тези на хранителната система са постоянни или в някои случаи дори се увеличават в много области. Моделите на потребление в западните общества също имат широкомащабни последици за здравето и се имитират по целия свят, v. а. в икономически нововъзникващите страни на глобалния юг. Технически решения ще продължат да бъдат необходими за смекчаване на негативните ефекти от хранителната система, но няма да са достатъчни сами по себе си.
Това прави всеобхватната социална промяна още по-важна. Социалните и институционалните иновации са от съществено значение за промяната към устойчива хранителна система. Науката също осъзнава необходимостта от промяна. Изследванията на трансформацията са посветени на процесите на промяна като цяло и се опитват да ги разберат по-добре, за да могат да се разработят подходи за трансформация към устойчивост.
цели
Целта на проекта е на фона на необходимостта от промяна в посоката на устойчивост на хранителната система и сложността на процесите на трансформация,
- да използва резултатите от изследванията на трансформацията, за да анализира трансформационното поле на храненето и по този начин да идентифицира възможностите за политическа намеса,
- Да направим знанията от анализа и дискусията на специфичната трансформационна област на храненето използваеми за общо изследване на абстрактната трансформация или изследвания в други области на трансформация.
изпълнение
Следните пет фокуса на специалисти са тясно свързани по отношение на съдържанието:
- Системно регистриране на хранителната система, нейното текущо и прогнозирано състояние и произтичащите от това проблеми, също по отношение на концепцията за устойчиво развитие. В допълнение, обсъждането на възможни стратегии и цели за трансформация на хранителната система улавя социалния и професионален консенсус и несъгласието относно бъдещето на хранителната система.
- Създаване на преглед на трансформиращите ниши на хранителната система и оценка на съответния им потенциал за облекчаване на околната среда.
- Събиране на текущи констатации от изследвания на иновации и идентифициране на устойчивост на промяна, за да се изследват съответните стратегии за иновации в хранителната система.
- Извличане на възможности за политическа намеса в подкрепа на устойчиви участници и ниши.
- Разработване на инструментариум за изследване на трансформацията, който може да се използва в областта на трансформацията на храненето и други изследователски проекти.