Трябва ли да се избягват животински мазнини

Животинските мазнини (месо, масло, яйчен жълтък, сметана) трябва да се избягват ?

трябва

От редакцията на Allodocteurs.fr

Публикувано на 5 юли 2013 г., актуализирано на 15 юли 2013 г.

Отговорите с Натали Хътър-Лардо, диетолог:

"Не не трябва да се избягват животински мазнини. Всичко е въпрос на количество и разпределение. Добър еталон са наситените мазнини, защото сега на опаковката можете да проверите и прочетете етикетите. Няма няма идеална мазнина, особено важно е да варираме, защото всяка мазнина има интересен състав и ще осигури на тялото ни всички елементи.

"Ако имате проблеми с теглото, трябва да започнете да разглеждате приема на мазнини. В този случай става интересно да помислите как можете да подобрите консумацията си. Ще проверим дали ядем твърде много мазнини, дали ядем лошо мазнини и ще можем да правим корекции. А загубата на малко тегло може да доведе до по-добри анализи. Понякога това зависи от диетата, а друг път не. Холестерол, ние също го правим сами в тялото си, но корекция в диетата ни може да бъде полезно.