Традиционно великденско меню - Блог за отстраняване

Вкус на великденската диета

Калориите не се броят на Великден и по програмата Under Remedy. Както казвам, струва си да планирате съзнателна люлка за празниците и целта не трябва да бъде голямото количество, а специалното качество по време на хранене.

отстраняване

Следващото традиционно великденско меню отговаря на това желание.

Варена шунка

Състав за 6 човека:

  • 2-2,5 кг постно свинско или пуешко месо
  • 2 глави лук
  • 6 скилидки чесън
  • 1 чаена лъжичка зърна пипер
  • 1 ч. Л. Горчица
  • 2 дафинови листа
  • 1 mc семена от кимион
  • 2 dl бяло сухо вино

Шунката се накисва предния ден. В деня на готвене гответе в прясна вода (колкото покрива), при не много висока температура, добавете лука, подправките, виното. Гответе под капак 2,5 часа от източника. Ако се счита за меко, когато се пробие с игла за месо, свалете от котлона и оставете да се охлади в собствения си сок.

Казино яйца с див лук

Състав за 6 човека:

  • 12 варени яйца
  • 1 чаена лъжичка горчица
  • половин чаша дижонска горчица
  • 1,5 чаени лъжички лека майонеза
  • 2-3 чаени лъжички гръцко кисело мляко
  • 1 връзка див лук
  • сол и бял пипер