Традиционни рецепти от Япония
Суши от раци
Измийте ориза за суши 3 пъти в студена вода, отцедете и гладете във вода (вижте инструкциите на опаковката) или пара в ориз
Суши Маки
Във вряща вода се добавя сол и оризов оцет, когато вряща вода се добавя ориз, който се добавя да заври в торбата. Оставете да заври
Терияки с телешко месо
Нарежете говеждото месо на тънки ивици (премахване на мазнината). Поставете месото в купа с 5 мл. (1 чаена лъжичка) нишесте и сос
Диви дракон
Измийте скаридите добре и почистете. Пригответе смес от азиатски подправки темпура, малко брашно Arpis, 1 жълтък
Салата от скариди
Сварете тестените изделия в подсолена вода в съответствие с инструкциите на опаковката.В последните 2 минути готвене добавете зеления фасул върху пастата.
Риба и скариди
Скариди с темпура: Измийте скаридите добре и почистете. Пригответе смес от азиатски подправки темпура, малко брашно
Пикантни черупки с
Черупките се размразяват, измиват се със студена вода, след което се поставят във вряща вода до 5 минути. Отцедете добре и отцедете
ориз с бедра
в тенджера сложете масло за загряване добавете ситно нарязан лук и настърган морков, след 1 минута добавете парчетата месо
Рамен супа
Варим пилешките гърди в подсолена вода, събираме пяната отгоре. Почистваме зеленчуците и лука (без зелените опашки, върху които
суши
Приготвяне: Аз сварих ориза, точно както е посочено в инструкциите на опаковката. Измийте добре предварително, сложете обем ориз (чаша, която имам
Свинята терияки
Свинското месо се нарязва на парчета с еднакъв размер. Смесете соев сос, чесън, кафява захар и джинджифил, след което добавете
Яйце руло с грах
Грахът се вари във вода със супена лъжица сол, отцежда се и се смесва с яйца, захар, саке и хотат (натрошен). Тиганът се запалва
Японски торти
Тесто: - Смесете оризовото брашно с вода в топлоустойчива купа и разбъркайте добре, докато стане кремообразно; -
Риба терияки
Правим марината от сос Терияки, соев сос, лимонов сок, мед и настърган джинджифил. Поставете рибата
Пиле, мариновано с джинджифил
Измийте бедрата и разрежете наполовина. Джинджифилът се почиства и след това се слага на малка ренде. Смесете джинджифила, соевия сос, олиото
Печен сладолед
Направете пандиспан (или използвайте кръгли бисквити), след което го нарежете на кръгчета. Върху тази бисквита слагаме сладолед и сладко. Покрийте
Той дръпна тигана
Нарежете пилето на ивици, поставете в тиган с керамична вътрешност, с малко масло от Арпис, след това добавете зеленчуците и дръжте на огъня, докато
Фригаруи Якитори
Якитори е ястие от Япония, като яки означава пиле на скара и печено. По-непозната версия е тази, която е направена
Тамагояки - омлет
От обикновения омлет може да се направи нещо по-привлекателно. Тази японска рецепта се прави много лесно и обикновено е част от бенто,
Рамен супа
Рамен е супата, която ми напомня с умиление за японските улици, всъщност звукът, който остана свързан с тази държава, е
Японска супа с
Сварете фидето според инструкциите на опаковката, отцедете и разделете на 4 купички. Сварете супата и след това добавете гъбите
суши
Измийте добре ориза и го сложете да заври в оризовата печка (можете да използвате и традиционната тенджера за готвене, но за да излезе
късметче
1. Напишете съобщения, максими, фрази или каквото и да е друго, което искате да предадете на листчетата. 2. Загрейте фурната до 150 градуса
Неги торо дон
Поставете варения ориз в купа. Нарежете облаците и добавете върху сварения ориз и суровия тон, над рибата тон добавете зеления лук или праз
Свинско с краставици
Нарежете месото на тънки филийки и смесете с оризовото вино и солта. Запържете за минута в сгорещено олио, добавете краставицата
пълнени краставици
Краставиците се измиват, нарязват на кръгчета от около 3 см, обелват се от семената, осоляват се. Каймата се смесва с пъпките
Био меню от 3 съставки
1. Черният ориз се вари 30 минути. 2. Добавете 2-те супени лъжици гомасио, така че бобът да се напои с вкус
Рецепта от само три
1. Сварете 15-20 минути 1 чаша ориз в 2 чаши вода и разбъркайте на слаб огън. 2. Извадете ориза и отделете в
Бърза яхния
Запържете лука в масло, с лютите чушки, капията и малагетата, всички ситно нарязани. Докато се втвърдяваха, отрязах
Омлет от скариди
1. На дъно смачкайте скаридите с гърба на дървена лъжица, докато се образува паста. Поставете пастата в тенджера с