Традиционни или сладки картофи Диета с картофи

Традиционни или сладки картофи? Диета с картофи?

Въпреки че за картофите често се чува, че всеки, който иска да се храни здравословно, трябва да ги избягва отдалеч, това далеч не е вярно в тази форма. Иначе много популярният зеленчук има много полезни свойства.

картофи

Разбира се, трябва да се отбележи още в началото, че както при повечето кулинарни съставки, начинът, по който се приготвя, се отнася за картофите. Заквасена сметана-лук и други ароматизирани чипове, наредени на рафтовете на магазините, наистина не е задължително да се вписват в здравословна диета, но самият картоф го прави. Въпреки факта, че белият хляб и тестените изделия, направени от рафинирано брашно, обикновено се категоризират като източник на нишесте, те имат някои изключително ценни хранителни свойства в сравнение с тях. Среден картоф от около 20 десетилетия може да бъде описан със следните числа:

130 ккал
4 грама протеин
0 грама мазнини
37 грама въглехидрати
4 грама фибри
2 грама захар
2 грама желязо
48 милиграма магнезий
926 милиграма калий
121 милиграма фосфор
48 микрограма фолиева киселина