Традиционната супена диета, преработена и коригирана от специалист по хранене; Диета
Ефективността на супите в стратегия за отслабване
Ако търсите „чудотворна“ диета за отслабване и вашите изследвания са ви показали множество методи и диети, е малко вероятно да сте чували или дори да сте опитвали супата. Всъщност има вероятно толкова рецепти за тази диета, колкото са уебсайтовете, които ви я предлагат. Публикувани са и много книги, които описват ползите.
Следователно нищо ново, освен че американското списание Obesity проведе проучване, което потвърждава всички предимства на тази стратегия за отслабване.
Според д-р Барбара Ролс, доктор на науките по хранене в Penn State University, ефективността на супата идва от големия обем, който тя внася в храносмилателната система, което дава усещане за пълнота и удовлетворение. Освен това супата, богата на различни зеленчуци, осигурява голямо количество хранителни вещества, използваеми от тялото и фибрите. Супите, направени за отслабване, са питателни и в крайна сметка нискокалорични. Тази специалистка създаде диета, която тя нарече обемна диета.
Друга известна диетолог, доктор Луиз Гитълман, е помогнала на хиляди жени да отслабнат, използвайки същата диета, която е прегледала, коригирала и подобрила. Тя е установила, че нейните пациенти губят до 10 пъти повече тегло, използвайки този метод в сравнение с други ограничителни диети. Освен това те не се чувстваха гладни и се чувстваха по-енергични и в добра форма.