Хормонът на глада грелин ⇒ какво стои зад него
Ако някога сте били на диета - и съм почти сигурен, че всеки, който чете това, вече е правил повече от една диета - знаете, че след диета и отслабване сте особено гладни. Сега изглежда най-накрая е идентифицирал злодея, който е отговорен: Грелин. Това, което звучи като джудже от „Властелинът на пръстените“, не е нищо повече от хормон, който се произвежда в лигавицата на стомаха ни и регулира глада и ситостта. Името Грелин е английско съкращение и означава „Gред З.ормон Relлекота Вducing “(„ освобождаване на растежни хормони “). Открит е едва през 1999 г. и е известен още като „хормонът на глада“.
Моля, разгледайте отблизо тази снимка:
Позволете ми, Грелин!
Поливаше ли ви устата, когато гледате снимката със сандвича и имате ли голям апетит? Ха! Грелин също има пръст в това: Той иска да ни съблазни да ядем. Той е наистина лош човек. След загуба на тегло, концентрацията на грелин в кръвта се увеличава, повишава чувството на глад и остава трайно повишена. Намалява отново само когато напълнеете. Това означава, че ще се чувстваме по-гладни след отслабване и това ще остане така завинаги.
Грелинът увеличава глада, забавя метаболизма и ограничава изгарянето на мазнини. Той е отговорен за това, което ние наричаме йо-йо ефект. Но стресът също повишава нивото на грелин, което от своя страна води до факта, че искаме да се храним в стресови ситуации. Липсата на сън също увеличава секрецията на грелин и допринася за увеличаване на теглото. Всеки, който е уморен, има повишен апетит за сладкиши и мазнини.
Какво да правим с грелин?
За да задържим грелина, трябва да спим достатъчно и да се опитаме да намалим стреса. Спокойният сън също може да помогне за производството на повече лептин. Лептинът - също хормон - е антагонистът на грелин и гарантира, че имаме дълготрайно чувство на ситост и, например, не се събуждаме гладни през нощта. Лептинът и грелинът имат противоположни ефекти върху контрола на апетита: инхибиращи и стимулиращи. Изследванията също така показват, че протеинът намалява производството на Grehlin. Затова е най-добре да ядете протеини (млечни продукти, соя, яйца, бобови растения, риба, постно месо) с всяко хранене и да намалите въглехидратите. С него можете не само да понижите нивото на инсулина, но и концентрацията на грелин.
Защо няма блокер на грелин?
Изследванията все още знаят много малко за грелин. Например затлъстелите хора нямат много грелин в кръвта, както би се очаквало, но по-малко от слабите хора. Смята се, че дебелите хора се нуждаят само от малки количества, за да се почувстват гладни. В момента учените проучват дали е възможно да се разработи лекарство, което може да контролира грелина. Но това все още е далеч и, ако изобщо е възможно, ще отнеме много години напред. Дотогава ще трябва да продължим да се бием с грелин.
Автора - Здравей! Аз съм КОНИ и работя като арт директор в хамбургска агенция. Пиша за големи теми, които са ми много на сърце и които са с мен през целия ми живот. Самоприемането, дискриминацията, предразсъдъците, социалното приемане, медиите, здравословните и ежедневните проблеми ще бъдат основните ми теми.