Традиционна супа с кнедли Вижте рецептата на Кауфланд

Потърсете съставките в офертата

Съставки (4 порции)

За супа:

За кнедли:

Подготовка

Измийте добре пилето. След това се вари в 3 литра вода. Пяна, когато е необходимо.

Обелете тиквата, настържете го и го нарежете.

Добавете към супата, заедно със супена лъжица сол и оставете да къкри на умерен огън.

В купа разбийте яйцата с щипка сол, сода за хляб и 2-те чаени лъжички олио, след това добавете грис под дъжда. Разбъркайте, докато се включи. Съставът отначало е мек, а след 10-15 минути става все по-плътен.

Когато зеленчуците са почти сварени, извадете зеленчуците в чиния и прецедете супата.

Оставете да заври на слаб огън и поставете кнедлите с чаената лъжичка, която трябва да се накисва в горещата супа след всяко кнедли.

Оставете да заври, докато кнедлите увеличат обема си и станат меки и пухкави.

Когато е готово, подправете със сол сол, ако е необходимо и добавете прясно нарязан магданоз.

---