Традиционна рецепта за крем супа от целина крем супа от целина със сметана, крем супа от целина с ябълки

Традиционната рецепта за крем супа от целина се прави със сметана и крутони, но крем супата от целина с ябълки също е чудесна закуска! Крем супата от целина е не само евтина, но и подхранваща и вкусна!

рецепта

За какво е полезна целината? Независимо дали купуваме прясна, нежна целина или големи, твърди грудки, можем да ги използваме за безброй вкусни рецепти, особено като подправка - но може ли целината да бъде и основната съставка в ястието? Да, и това е крем супа от целина! Крем супата от целина е наистина леко, но подхранващо ястие: в допълнение към традиционната крем супа от целина, струва си да опитате и по-екстремни вкусове, защото крем супата от целина с ябълки също е вкусна! Внимание, не забравяйте да препечете крутони, защото без него няма истинска крем супа от целина!

Традиционна крем супа от целина със сметана и крутони

Състав:

  • 1 голяма грудка целина
  • 1 db пържени картофи
  • 1 глава лук
  • 1 натрупано плужно масло
  • 2 скилидки чесън
  • 2 кубчета супа
  • 2 дл сметана за готвене
  • сол и черен пипер на вкус
  • 4 филийки хляб
  • 2-3 супени лъжици зехтин

Приготвяне на крем супа от целина

  • За да приготвите крем супа от целина, обелете целината, картофите, чесъна и лука. Рискувайте картофите и целината, нарязвайте на ситно лука и чесъна.
  • Дали да задушите лука и чесъна с малко сол, след това добавете целината и пържените картофи към вече стъкления лук. Обърнете и залейте с вода, колкото тя покрива.
  • Крем супата от целина изисква малко сол и черен пипер, или нека добавим кубчетата супа.
  • Докато се приготвя крем супата от целина, пригответе крутоните: рискуваме хляба, нареждаме го в хартия за печене върху хартия за печене, след това го обръщаме заедно със зехтина, солта и черния пипер. Печете в предварително загрят тиган на 180 ° за 15 минути, докато стане хрупкав.
  • Крем супа от целина може да продължи да се прави, след като целината и картофите омекнат. Крем с пръчка миксер, след това добавете сметаната и оставете отново да заври.
  • Сервирането на кремообразната, традиционна крем супа от целина с крутони е лесно: поръсете крутоните в чиниите в началото на храненето, така че горещата крем супа от целина е идеалната, хрупкава добавка.