Традиционна кисела супа, точно както я обичахме като дете
Бяхме копнели за вкуса на традиционната, спокойна кисела супа, така че беше време да се поддадем на изкушението и да го направим. Смятаме, че супата е много вкусна - разбира се за тези, които обичат киселец.

Киселият вкус на киселец ни завладя като дете, защото за разлика от спанака, ние особено го харесахме. Също така си струва да се консумира често, тъй като киселецът е богато на хранителни вещества растение, което може да се използва в кухнята по много начини.
Някои хора обичат сами кисели сокове, но ние можем да ги слагаме в салати сурови, да готвим зеленчуци, сосове или да ги правим като супи - точно както го правехме. Киселата супа е добра както студена, така и гореща, ако искате можете да я предложите със заквасена сметана.