Традиционна японска закуска напускане p; типичен японски деж синигер
Знаете ли, че традиционна японска закуска често се цитира сред най-балансираните? Не толкова изненадващо като това, когато познавате останалата част от японската гастрономия, но все пак тя остава относително непозната на Запад. И така, какво ядат японците, за да започнат деня си, нали? ?
Пълна закуска, която излъчва здраве !
Традиционната японска закуска, сервирана в дават на работниците достатъчно енергия които си тръгнаха за дълги дни мъки. Следователно той е много изчерпателен и перфектно балансиран.
Както ще разгледаме подробно по-късно, тази закуска се състои от витамини, протеини и бавни захари, които могат да ви придружават до обедното ви хранене. то е много по-малко сладко отколкото нашите сутрешни ястия, със зърнени храни с впечатляващи нива на захар и конфитюри или други препечени филийки.
Разбира се, съвременни работни ритми и студентският живот са склонни да запазват тази традиционна японска закуска за почивните дни, в полза на много по-западната закуска. Най-малките ядат зърнени храни и препечени филийки, докато някои от най-бързите работници се задоволяват с бърз тост и кафе или чай.
Но когато времето позволява, ето какво да очаквате от традиционната японска закуска.
Традиционна японска закуска: супа, зеленчуци и протеини
Закуската в Япония е богата и разнообразна. Състои се от следните съставки.
Ориз, номер 1 за закуска
Елемент от съществено значение на японската кухня, не е изненадващо да го намерите за закуска. Сервиран в бяло, след перфектно готвене в оризоварка, може да се яде без нищо, ако нямате време, но по-често се среща с:
- На а сурово яйце, да биете директно в ориза. Подхранващо и лесно смилаемо, това е ястие за закуска, което най-малките обичат.
- Понякога, по време на специални събития или по-традиционни места, ще срещнете подобрена версия на тази смес, с поширано яйце.
- На Водорасли нори понякога се поставят върху ориз, като здравословен и подхранващ акомпанимент.
- Известният Нато, обичан или мразен, може да се намери в традиционна закуска, но много рядко се сервира на чужденци !
Нато ?
Natto е a ферментирала соева паста. Неговият лигав външен вид и специалната му миризма го правят страховит от много хора. Въпреки това, смесено с бял ориз сутрин, това е много подхранващо и много ефективно ястие за започване на деня.