Традицията за черна пшеница има добър бретонски вестник Paysan

Среща с фермер от Финистер, който е избрал да отглежда елда на своята земя, с много агрономически предимства.

От 180 хектара ИЗП, собственост на Тиери Раноу, млад фермер със седалище в Ергуе Габерик (29), част от подметката е посветена на отглеждане на елда всяка година. Този полигонацея го привлича по различни причини. „Елдата не обича бедни почви, добре се справя в умерено надарени почви. Ако условията са твърде богати, съществува риск от подслон, с нарушаване на потока на надигащия се сок и зърната прекъсват. Богата почва също ще забави датата на прибиране на реколтата. 40 до 50 единици са достатъчни за хранене с азот ”, свидетелства Finistérien.

добър

Тази година Тиери Раноу засее елдата си в средата на май, като предишната реколта беше зърнена царевица. "Не съм прилагал никакво торене, царевицата е получила тор." Сеитбата е извършена след 2 фалшиви сеитби. Чувствителна към дефицит на калий и бор, елдата не обича конкуренцията при стартиране. „Сухите условия на ранния цикъл могат да блокират усвояването на хранителни вещества. Трябва да бъдем бдителни и по отношение на гълъбите, които кълват котиледоните ”. Идеалното за успешно имплантиране е да получите лек дъжд зад разсада.