Традициите се запазват в Csabacsűd чрез печена храна; Вестник

Още предишния ден те започнаха да загряват фурната, за да направят навреме десет пламъка за печене на хляб и същото количество ферментирала извара. До него организаторите предложиха вратаря и бедния кроасан на участниците, въпреки че последният беше толкова популярен, че само ранните пристигащи могат да го вкусят. Традиционният ден на фурната беше стартиран от словашкия кръг в Csabacsűd, а на 11 септември тълпата беше приветствана за пети път, които бяха поднесени с културна програма в допълнение към деликатесите.

запазват

Ержебет Себегински, президентът, избран от кръга през март, припомни, че фурната е играла централна роля в живота на фермер. В него се печеше всекидневен хляб, а от съставките, произведени около къщата, се правеха супи, втасали теста и сладкиши.

- Вчера започнахме работа. Загрех фурната още 3-4 пъти тази сутрин. Видях, че макароните не се печеха достатъчно, защото междувременно неизбежно няколко пъти отваряхме вратата. Въздухът духаше и вътре не беше достатъчно топло за печене, той обясни триковете на печенето във фурната. - Всеки взе своя дял от работата. Възрастните лели на Csabacsűd напр. розите бяха събрани и вързани в снопите си, а мнозина помогнаха за подготовката и опаковането, той инициира на заден план на събитието.