Това трябва да се направи за здравето на храносмилателната система (1
От какво зависи здравето на храносмилателната система? За да можеш да отговориш на това, не пречи да опознаеш как работи по-добре. Освен това разкрива какво трябва да направим за това в нашето ежедневие, тъй като неслучайно се казва: ние ще бъдем това, което ядем.
Така че, според вече споменатата поговорка, „ще бъдем това, което ядем“, но може би по някакъв начин трябва да променим това. По-точно казваме, че „ще бъдем това, което сме смилали“. Тоест това, което наистина ни поглъща в тялото ни, наистина ни влияе. Колко можем да ядем и пием, ако здравето на храносмилателната система, увредено по някаква причина, жизненоважни витамини, минерали, няма да се използва правилно. С течение на времето могат да се появят заболявания с дефицит, които в дългосрочен план могат да доведат до сериозни заболявания и промени в органите. Това са значително те могат да повлияят на качеството ни на живот, и влияят върху здравето на храносмилателната система.
Как работи правилното храносмилане?
Храносмилането започва в устната кухина. Тук играят роля два важни фактора: първият е дъвченето, т.е. механичната обработка на храната, която ядем, а вторият е химическата реакция, която започва със слюнката.
В слюнката ензим, наречен амилаза той участва в разграждането на нишестета, докато протеинът, наречен муцин, прави дъвчената храна хлъзгава, което улеснява преглъщането. Колкото по-старателно дъвчем, толкова по-лесни ще бъдат следващите фази на храносмилането. Така че, здравето на храносмилателната система може да бъде решено в момента на приема на храна.
Храната и напитките влизат в стомаха през хранопровода, където стомашните сокове продължават да се смилат. При смесване на храна и стомашни сокове се образува рохкава маса, която достига до тънките черва. Тук се абсорбират повечето хранителни вещества. Успоредно с това черният дроб и панкреасът отделят различни ензими, те помагат за разграждането на различните макроелементи. Примери за това са мазнините, въглехидратите или протеините. При липса на тези ензими приемът на храна всъщност просто би преминал през храносмилателната система, без да има полза за нея.
След това усвоената маса, смесена със стомашните сокове, попада в дебелото черво. Стигнахме до важна точка за здравето на храносмилателната система, тъй като естествената функция на дебелото черво е да компресира излишните отпадъчни продукти чрез абсорбиране на излишната вода.
Чревна флора и здрава храносмилателна система
Общо микроорганизми в дебелото черво a чревна флора, което играе важна роля за здравето на храносмилателната система и правилното функциониране на храносмилането. Тези полезни бактерии защото освен всичко друго те произвеждат храносмилателни ензими и участват в разграждането на храната и напитките. Те намаляват производството на газове и съпътстващите коремни спазми, подуване на корема, и намалете чревни възпаления (стомашна язва, IBS и др.).