Това се случва с тялото ви, когато ядете PULISKA
Животът в Трансилвания е невъобразим без Пулишка. Няма домакинство, където да не приготвям редовно питателна и подхранваща древна храна. Знаем колко деликатен и гъвкав може да бъде, но нека разгледаме как влияе на тялото ни.

Царевичното брашно е източник на витамини от група В, съдържа много наситени мастни киселини, витамин Е, фосфор, магнезий, цинк, калий и фибри. Въпреки че по време на готвенето се губят много хранителни вещества, то все още задържа повече от 60% от тях.
Царевицата има стягащо, диуретично, противовъзпалително и тонизиращо действие. Тъй като съдържа няколко вида витамини от група В, ефективно намалява стреса и има благоприятен ефект върху функционирането на нервната система и мускулите. Поради съдържанието на витамини А и Е. предпазва от множествена склероза, намалява риска от атеросклероза и инфаркт. Помага за обновяване на клетките и дори помага за здравето на сърцето поради съдържанието на калий.