Това се случва с телата ни, когато избягваме преработените храни
На сутринта часовникът звъни, трябва да станете, приливът започва. Нямаме време за закуска, така че по-скоро бихме взели нещо по пътя. Кажете поничка или сладкиш. Обядът е също толкова хаотичен, тъй като имаме само половин час, за да се измъкнем от работа. Забравихме да донесем храна от вкъщи, затова се озовахме в един от ресторантите за бързо хранене. Докато се приберем, ще се почувстваме като труп, въпреки че би било хубаво утре да вечеряме и обядваме. Ние също тичаме до магазина и зареждаме с бързо замразени, предварително направени неща. Това е най-лесният начин. Междувременно нямаме представа какво се случва в телата ни в резултат на преработени храни. Или поне предполагаме. Сигурни сме обаче, че всичко би се променило, ако ги избягваме.
1. Може да се влоши, преди да е добре
Тялото свиква с многото допълнителна захар и сол, които приемаме с тези храни. Веднага след като се оттегли, симптомите могат да се появят веднага: глад, главоболие, безпокойство.
Степента на това се определя от това колко зависими сме от захарта.
2. Настроението се подобрява
Преработените храни съдържат рафинирани въглехидрати и захари, които бързо повишават нивата на кръвната захар. Това ще накара то да се колебае силно, причинявайки лоши енергийни нива и раздразнителност.
Изследователите казват, че има връзка между допамин, серотонин и преработената захар: последната стимулира освобождаването на хормони.
А постоянното намаляване на нивата на серотонин може дори да доведе до депресия.
Твърде много рафинирана изкуствена захар нарушава баланса на мозъчната функция Източник: Medical News Today