Това са супер здравословни лакомства от есента, ако ги ядете, определено няма да се разболеете! HelloRegion
Събрахме 20-те най-здравословни есенни плода и зеленчука, които можете да консумирате смело - не само по това време на годината - тъй като те съдържат огромно количество фибри, витамини и разнообразни минерали. Ще ви покажем как тези вкусотии помагат на тялото ви!
Събрахме най-добрите есенни плодове и зеленчуци! Тези деликатеси се предлагат един по един по това време на годината и ще ви помогнат да предпазите краката си от настинка или грип. Показваме ви кои растения да ядете сега, кои хранителни вещества съдържат и как ви помагат да останете здрави!
Морков
Можете да използвате цвекло перфектно за супи, яхнии или просто за лека закуска. Кореновите зеленчуци са изключително богати на витамини, особено на витамин А: консумирането на морков съдържа два пъти препоръчителната дневна доза. Витамин А подобрява зрението, плодовитостта и укрепва имунната система.
Кейл
Ако искате малко новост, ще ви харесат печените чипс кейл! Зеленчуците са изключително богати на витамин К: тези листни зеленчуци помагат на кръвта да се съсирва и допринасят за здравето на костите.
Малина
Тези вкусни малки плодове съдържат флавоноиди (напр. Много антоцианини), които осигуряват защита срещу сърдечни заболявания, рак, диабет и затлъстяване.
Гъба
Няма нищо по-добро от гъбена крем супа в хладен ден, но добрата новина е, че гъбите могат да се използват в кухнята по хиляди различни начини. Гъбичките са пълни с пребиотици, които спомагат за възстановяването на чревната микробиота, както и подпомагат храносмилането и борбата с възпалението.
Ананас
Любима съставка на коктейли също се предлага в голям брой в магазините през есента, така че не е нужно да се отказвате от здравословни закуски. Високото му съдържание на бромелаин насърчава здравословното храносмилане, а високото съдържание на манган стимулира метаболизма.
Градинска салата
Той е пълен с антиоксидант бета-каротин и фитохимичен лутеин, които играят роля в предотвратяването на дегенеративни заболявания.
Картофи
Картофите обикновено се класифицират като нездравословни храни, но съдържат огромно количество благоприятни за сърцето фибри и големи количества имунизиращи антиоксиданти като витамин С и кверцетин.
Банан
Бананите са с изключително високо съдържание на минерали, особено калий, което намалява риска от различни сърдечни заболявания и обща смъртност.
Този есенен плод е изключително богат на антиоксиданти, особено витамин С, който помага за укрепване на имунната система и може да намали риска от рак. Очевидно ябълките не са панацея, тъй като съдържат и много пребиотици. Пектинът в ябълките помага за подхранването на чревните бактерии и спомага за понижаване на холестерола.